Påskmåndagserbjudande

Annandag påsk är den perfekta möjligheten att tillbringa en dag utomhus med vänner och familj, samtidigt som man firar våren med en stor grillfest. Traditionellt varierar menyn mellan saftiga grillade kött- och fiskrätter, vilket gör att alla smaker kan tillgodoses. Korv, revbensspjäll, biffar och spett växlar med havsabborre, räkor och bläckfisk, allt kryddat med aromatiska örter och smakrika marinader.

För att bäst lyfta smakerna från grillningen är valet av rätt vin avgörande. Unga och fruktiga röda viner, som en Chianti eller en Barbera, passar perfekt med grillat röd kött, tack vare deras livliga syra och balanserade tanniner. Om menyn inkluderar vitt kött eller fläsk, erbjuder en strukturerad rosé, som en Cerasuolo d’Abruzzo eller en Chiaretto del Garda, friskhet och njutning. För grillad fisk är den idealiska valet mineralska och smakrika vita viner, såsom en Vermentino eller en Falanghina, som balanserar den rökiga smaken utan att övermanna den. På så sätt hittar varje tugga sitt perfekta komplement och förvandlar annandag påsk till en minnesvärd smakupplevelse.

Rías Baixas DO Albariño 2024 Martín Códax

Colli di Luni Albarola DOC 2024 Lunae

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2024 Masone Mannu

Soave Classico DOC Vin Soave 2024 Inama

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

Rueda DO Verdejo Faustino V Vendimia Nocturna 2024 Bodegas Faustino

Valle d'Aosta DOC Chambave Supérieur Quatre Vignobles 2022 La Crotta di Vegneron

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria

Collio DOC Pinot Bianco 2024 Villa Russiz

Blanc de Blancs Aquarius Special Edition Extra Dry Valdo

Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2024 Les Crêtes

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Salina Bianco IGP 2024 Colosi

Etna DOC Bianco Vulkà 2024 Nicosia

Valle d'Aosta DOC Chambave 2024 La Crotta di Vegneron

Sicilia Riserva DOC Orestiadi Ludovico 2021 Tenute Orestiadi

Lazio IGT Satrico 2024 Casale del Giglio

Lugana DOC Santa Cristina 2024 Zenato