Taurasi DOCG Riserva Rajamagra 2017 Vinosia
Rajamagra -reservatet produceras av Vinosìa Luciano Ercolino, ett företag baserat i Paternopoli, i hjärtat av Irpinia. Druvorna kommer från vingårdar som ligger i Luogosano-området.
Den består av 100 % Aglianico-druvor, skördade i början av november. Druvorna macereras i 20 dagar och fermenteras med tillsats av utvalda jästsvampar i termoreglerade ståltankar. Den malolaktiska jäsningen sker på franska ekbarriques, där vinet därefter lagras i 18 månader, följt av minst 30 månaders lagring på flask...
Visa produktsidanFiano di Avellino DOC Classici 2022 Vinosia
Fiano di Avellino i Classici-linjen produceras av Vinosìa Luciano Ercolino, ett företag baserat i Paternopoli, i hjärtat av Irpinia. Druvorna kommer från vingårdar som ligger mellan kommunerna Atripalda och S. Potito Ultra.
Den består av 100 % Fiano-druvor, skördade i början av oktober. Hela klasarna pressas mjukt. Musten är statiskt kallklarad och jäsningen sker delvis med tillsats av inhemsk jäst. Slutligen åldras vinet i stål på den fina jästfällningen i 4 månader.
Halmgul till färgen, blomdoft...
Visa produktsidan