(*) Bilder är endast för illustration. Produktens förpackning kan se annorlunda ut.
Produktdetaljer
Beskrivning
Vilken typ av vin det är
Faro från Le Casematte är ett rött vin gjort på Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera och Nero d'Avola, rubinrött till färgen med en balanserad och fruktig smak.
Var det kommer ifrån
Det kommer från vingårdar belägna i landskapet kring Messinasundet, i orten Faro Superiore.
Hur det produceras
Druvorna handskördas från och med den tredje veckan i september. Efter jäsningen lagras vinet i franska ekfat i nio månader och därefter ytterligare sex månader på flaska.
Smaknoter
Det har en rubinröd färg. I doften öppnar det med behagliga toner av mogen röd frukt, kompletterade av inslag av peppar och muskot. I gommen är det balanserat och fruktigt, med täta och eleganta tanniner. Avslutet är långt och ihållande.
Vad det passar till
Perfekt till grillat rött kött och vilt, och även idealiskt till ädelfågel och lagrade ostar.
När det ska serveras
Strukturen gör vinet lämpligt till kraftfulla rätter, särskilt de som nämns ovan.