Collezione Barbera, 9 bottiglie

Il Nizza di San Silvestro appartiene alla collezione Ruj, che in piemontese significa rovere, la tipologia di legno utilizzata per l'affinamento dei vini.

Le uve Barbera sono raccolte in ottobre e vinificate. Il vino affina 18 mesi, di cui 6 in botti di legno.

Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di amarene, prugne, mirtilli, vaniglia e cannella. Il sorso è fresco, con tannini rotondi e dal finale persistente.

Accompagna egregiamente la bagna cauda.

Un vino che nasce da uve Barbera in purezza, nella vigna di Monforte d’Alba. Uva autoctona piemontese, tra le più amate e apprezzate in Italia, si esalta in questo vino che è l’emblema del terroir di provenienza. Il suolo è particolarmente argilloso e ciò dona al vino una splendida mineralità. Tutta la sua piemontesità è espressa, oltre che nell’uvaggio, anche nell’etichetta, che rappresenta il grande Garibaldi, patriota, generale e uomo politico, nato a Nizza nel 1807.

Una volta che le uve arriv...

La Barbera d'Asti Superiore Ruj di San Silvestro appartiene alla collezione Ruj, che in piemontese significa rovere, la tipologia di legno utilizzata per l'affinamento dei vini.

Le uve Barbera sono vinificate in vasche termocontrollate di acciaio. Il vino affina successivamente 14 mesi, di cui 6 mesi in botti di rovere francese.

Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso svela profumi di ciliegia e prugna, confettura di mirtilli e frutta sotto spirito, con note balsamiche e speziate. Il ...

Il Barbera d'Asti Superiore La Luna e il Falò di Vite Colte nasce nei rinomati vigneti aziendali situati ad Asti, in Piemonte.

È prodotto interamente da uve Barbera, selezionate e raccolte interamente a mano. La fermentazione alcolica avviene alla temperatura controllata di 28 - 30°C per circa 15 giorni, a cui segue rapidamente l’avvio della fermentazione malolattica. L'affinamento avviene in barrique per circa 12 mesi, durante i quali, questo Barbera dalla robusta struttura, arricchisce ulterior...

Il Barbera d'Alba Brichet di Ca' Viola prende vita da un piccolo appezzamento del vigneto Montelupo. Le viti di Barbera di 20 anni di età sorgono su terreni ricchi di marne siltose grigie e arenarie giallo-rossastre a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare, con esposizione sud, sud-est e sud-ovest.

La fermentazione si svolge in vasche di acciaio con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. Il vino matura per 12 mesi in botte grande.

Nel calice si presenta con un colo...

Il segreto del Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé Lo Zoccolaio è custodito in una bottiglia pesante, che richiama le bottiglie del passato e ne esalta le qualità e le caratteristiche organolettiche.

La selezione delle migliori uve di Barbera nei vigneti di Barolo e Monforte d'Alba è la base di questo grande rosso piemontese, maturato per 18 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia e proprio per questo di grande struttura e longevità.

Una Barbera di alto livello, dai profumi varietali ben distingui...