Collezione Barolo, 6 bottiglie

Il Barolo della Collezione del Conte di Villa da Filicaja si ottiene da una selezione di uve provenienti da diversi comuni della zona di Barolo, tra cui Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno e Grinzane Cavour.

Si produce con sole uve Nebbiolo, raccolte esclusivamente a mano nel mese di ottobre e fermentate con macerazione per 14-16 giorni ad una temperatura controllata di 28-30°C. Completata la malolattica, il vino intraprende un affinamento di 38 mesi in botte di rovere misto di ...

Il Barolo di Cantina della Porta Rossa nasce da uve di vigneti collocati a Serralunga e a Perno, nel comune di Monforte.

Le uve Nebbiolo sono vinificate con fermentazione di 10 giorni in serbatoi termocontrollati, durante la quale si effettuano ripetuti rimontaggi. L'affinamento del vino avviene in botti di rovere di Slavonia e dura almeno 2 anni.

Di colore rosso rubino brillante, al naso svela un bouquet caratterizzato da fiori e frutta rossa con note speziate ed eteree. Il sorso è secco e auster...

Il Barolo Ruj di San Silvestro appartiene alla collezione Ruj, che in piemontese significa rovere, la tipologia di legno utilizzata per l'affinamento dei vini.

Le uve Nebbiolo provengono da vigneti in tutta la DOCG del Barolo, tra cui La Morra, Barolo, Monforte d’Alba e Serralunga d’Alba. Il vino è affinato per 26 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso svela profumi di rosa, di susina e note tostate di caffè. Il sorso è equilibrato e vellut...

Questo Barolo dell'Astemia Pentita, a differenza dei cru, è il frutto di un assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti della denominazione, i cui caratteri si mescolano per dare vita ad un vino di particolare interesse.

100% Nebbiolo, è il risultato di una vinificazione in rosso con 30-35 giorni trascorsi in macerazione, cui fa seguito un affinamento in botte di una durata non inferiore ai 36 mesi.

Di aspetto rosso rubino con riflessi granata, propone al naso intensi sentori floreali, a cu...

Questo Barolo della linea Boschi dei Signori di Bosio è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nelle colline delle Langhe, una zona iconica per la produzione di grandi vini piemontesi. La combinazione tra il terroir unico e l’esperienza vitivinicola permette di ottenere un vino dalla struttura importante e dall’eleganza distintiva.

La vinificazione prevede una lunga macerazione per estrarre il massimo delle qualità aromatiche e tanniche del Nebbiolo, seguita da un affinamento in legno che conferisce ...

Il Barolo della Cantina Gemma proviene dai vigneti del comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate interamente a mano intorno alla seconda metà di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in acciaio inox ad una temperatura controllata di massimo 28°C. Segue un invecchiamento svolto prevalentemente in botti di rovere di Slavonia e in parte in barrique per almeno 38 mesi.

Questo Barolo di Ge...