Collezione Crémant, 6 bottiglie

Il Crémant de Loire Brut Rosé di Le Cheteau è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chardonnay e Cabernet Franc.

Questo Crémant de Loire è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia: dopo aver ottenuto i vini base dai rispettivi uvaggi, l’aggiunta di una miscela di zucchero e lieviti permette ai vini assemblati di rifermentare in bottiglia e di affinare a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi, sviluppando i tipici sentori dei vini spumanti...

Il Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 di Arthur Metz è uno spumante francese da Pinot Bianco. Realizzato con il Metodo Classico, prevede rifermentazione in bottiglia e affinamento minimo di 9 mesi sui lieviti. Questo percorso offre un perlage fine e persistente, profilo fresco e cremoso e una struttura equilibrata, adatta al consumo immediato e a chi cerca uno stile sobrio e accessibile.

Il vino nasce in Alsazia, regione nota per i suoi terroir variegati. I vigneti di Pinot Bianco occupano...

Il Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs di Arthur Metz è un'espressione raffinata del terroir unico dell'Alsazia. I vigneti da cui deriva si estendono lungo una striscia stretta ma significativa, che va da Marlenheim a nord fino a Thann a sud, abbracciando un paesaggio variegato tra le montagne delle Vosgi e la pianura alsaziana.

I grappoli di Chardonnay sono vendemmiati a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, si svolge la rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico con conse...

Il Crémant du Jura Brut di Marcel Cabelier è il frutto di sole uve Chardonnay raccolte nella regione di Franche-Comté, racchiusa tra la Borgogna e la vicina Svizzera, nella Jura.

La vendemmia si svolge interamente a mano. A seguito della pigiatura dei grappoli, la fermentazione avviene in acciaio inox a una temperatura controllata di 18°C, per poi lasciare il passo alla rifermentazione in bottiglia come da Metodo Classico, con affinamento di 24 mesi sui lieviti.

Si presenta alla vista di colore gi...

Il Prestige di Arthur Metz è un Crémant d’Alsace Brut ottenuto da un assemblaggio di Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris e Riesling, provenienti da diversi terroir dell’Alsazia, regione rinomata per la sua varietà pedoclimatica unica. Questo spumante si distingue per eleganza e freschezza, rappresentando uno stile raffinato e tipicamente francese.

La vinificazione segue il metodo tradizionale, con vendemmia manuale a perfetta maturazione e seconda fermentazione in bottiglia. L’affinamento di 12 me...

Il Crémant de Bourgogne Réserve Brut di Bailly Lapierre nasce in Borgogna, in una delle più famose zone vitivinicole francesi. La cantina è una cooperativa che sin dagli anni '70 riunisce ben 71 viticoltori della zona.

Il Crémant è un blend che si compone di uve Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligoté. La vendemmia è manuale; l'uva viene posta in cassette da 45 kg così da non rovinare i grappoli. La vinificazione procede con una pressatura soffice, la fermentazione alcolica ed un affinamento di ci...