Collezione Crémant, 6 bottiglie

Il Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs di Arthur Metz è un'espressione raffinata del terroir unico dell'Alsazia. I vigneti da cui deriva si estendono lungo una striscia stretta ma significativa, che va da Marlenheim a nord fino a Thann a sud, abbracciando un paesaggio variegato tra le montagne delle Vosgi e la pianura alsaziana.

I grappoli di Chardonnay sono vendemmiati a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, si svolge la rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico con conse...

Il Crémant de Loire Rosé Brut Marquis de Goulaine è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Cabernet Franc, Chardonnay e Chenin Blanc.

Questo Crémant de Loire è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia: dopo aver ottenuto i vini base dai rispettivi uvaggi, l’aggiunta di una miscela di zucchero e lieviti permette ai vini assemblati di rifermentare in bottiglia e di affinare a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi, sviluppando i tipici sento...

Il Crémant de Loire Brut Rosé di Le Cheteau è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chardonnay e Cabernet Franc.

Questo Crémant de Loire è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia: dopo aver ottenuto i vini base dai rispettivi uvaggi, l’aggiunta di una miscela di zucchero e lieviti permette ai vini assemblati di rifermentare in bottiglia e di affinare a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi, sviluppando i tipici sentori dei vini spumanti...

Il Crémant de Bourgogne Réserve Brut di Bailly Lapierre nasce in Borgogna, in una delle più famose zone vitivinicole francesi. La cantina è una cooperativa che sin dagli anni '70 riunisce ben 71 viticoltori della zona.

Il Crémant è un blend che si compone di uve Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligoté. La vendemmia è manuale; l'uva viene posta in cassette da 45 kg così da non rovinare i grappoli. La vinificazione procede con una pressatura soffice, la fermentazione alcolica ed un affinamento di ci...

Il Crémant de Loire Brut di Le Cheteau è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chardonnay, Chenin Blanc e Cabernet Franc.

Questo Crémant de Loire è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia: dopo aver ottenuto i vini base dai rispettivi uvaggi, l’aggiunta di una miscela di zucchero e lieviti permette ai vini assemblati di rifermentare in bottiglia e di affinare a contatto con i lieviti per almeno 24 mesi, sviluppando i tipici sentori dei vini...

Crémant d'Alsazia 100% Riesling, si contrappone nella gamma del Domaine de la Ville de Colmar al Blanc de Blancs per raccontare un'Alsazia più ammaliante e profonda, concepito per raggiungere un apice di delicatezza ed eleganza.

Bollicina dal colore giallo paglierino chiaro e dal perlage sottile e persistente, si apre al naso su gradevoli note agrumate e minerali, con ricordi leggeri di miele protagonisti della scena anche al palato. In bocca è composto e affascinante.

Ottimo da accompagnare sia a...