Crémant från Frankrike, 6 flaskor

Crémant Extra Brut Brut de Grès produceras av Robert Roth, i Alsace. Det är en Blanc de Blancs skapad av gamla vinstockar av Pinot Blanc-druvor.

Tillverkad av Pinot Blanc-druvor med en liten tillsats av Auxerrois, denna Champagne Blanc de Noirs åldras i 12 månader på jästfällningen.

I glaset har vinet en halmgul färg, med en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar aromer av små päron och mandel. På gommen är den fräsch och krispig, med bra uthållighet.

Utsökt som aperitif passar den bra till både...

Pierre Ponnelles Crémant de Bourgogne Brut Rosé är en hyllning till den fina komplexiteten hos Burgundy Pinot Noir.

Maison Pierre Ponnelle ligger i Beaune och odlar sina druvor i områdena Côte de Nuits och Côte de Beaune. Brut Rosé-versionen av hans Crémant de Bourgogne består av 100 % Pinot Noir, som efter vinifieringen genomgår en jäsning på flaskan med vila på jästfällningen i 24 månader.

Den har en livlig rosa färg förstärkt av en subtil och ihållande perlage. Näsan påminner tydligt om doften ...

Le Cheteau's Crémant de Loire Brut är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på Chardonnay, Chenin Blanc och Cabernet Franc-druvor.

Denna Crémant de Loire är gjord enligt den klassiska metoden som ger en jäsning på flaska: efter att ha erhållit basvinerna från respektive druvor, tillåter tillsatsen av en blandning av socker och jäst de sammansatta vinerna att jäsa på flaskan och förfina i kontakt med jästfällningen i minst 24 månader och utveckla de typiska dofterna av mousserande viner som...

Crémant d’Alsace Brut Prestige Sleeve från Arthur Metz är ett Brut mousserande vin från Alsace-regionen. Denna etikett framställs av noggrant utvalda druvor för att uttrycka en samtida och tydlig karaktär. Den andra jäsningen sker enligt Traditionell Metod, vilket innebär att vinet genomgår en andra jäsning på flaska och får vila länge på sin jästfällning. Detta ger vinet en elegant struktur och framhäver en frisk, lättsam smakprofil med mycket fina bubblor.

Detta mousserande vin härstammar från ...

Pierre Ponnelles Crémant de Bourgogne Brut är ett fint uttryck för den Bourgogne som också kan ge utmärkta och komplexa bubblor.

Druvorna, 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay, skördas från vingårdarna i Cote de Beaune och i Cote de Nuits, områden som historiskt är lämpliga för de två vinstockarnas excellens. Källarna, som ligger under katedralen Notre-Dame de Beaune, är värd för den långa åldrandet på borrningen i 24 månader.

Resultatet är en klassisk metod med stor finess, både visuell och gustator...

Perle d'Aurore är en charmig Crémant de Bourgogne Rosé, erhållen från en raffinerad blandning av varianterna Pinot Noir, Chardonnay och Gamay. Han tillbringar en medvetet kort åldrande period som gör att han kan lyfta fram sin personlighet utan att förlora sin typiska friskhet och frukt.

I glaset har den en laxrosa färg och en livlig och ihållande perlage. Lukten erbjuder fina antydningar av vita blommor animerade med en elegant fruktig laddning som påminner hallon och röd vinbär. På gommen känne...