Kolekcja Crémant, 6 flaschen

Der Crémant de Loire Brut von Le Cheteau ist ein Schaumwein nach klassischer Methode, der aus Chardonnay-, Chenin Blanc- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt wird.

Dieser Crémant de Loire wird nach der klassischen Methode hergestellt, die eine Nachgärung in der Flasche vorsieht: Nach der Gewinnung der Grundweine aus den jeweiligen Trauben ermöglicht die Zugabe einer Mischung aus Zucker und Hefen, dass die assemblierten Weine in der Flasche nachgären Verfeinerung in Kontakt mit der Hefe für mind...

Der Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 von Arthur Metz ist ein französischer Schaumwein aus Pinot Blanc. Er wird nach der Traditionellen Methode hergestellt, mit zweiter Gärung in der Flasche und mindestens 9-monatiger Reifung auf der Hefe. Dieses Verfahren sorgt für ein feines und anhaltendes Mousseux, ein frisches und cremiges Profil sowie eine ausgewogene Struktur, die zum sofortigen Genuss einlädt und besonders für Liebhaber eines eleganten Stils geeignet ist.

Der Wein stammt aus dem E...

Der Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs von Arthur Metz ist ein raffinierter Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Elsass. Die Weinberge, aus denen es stammt, erstrecken sich entlang eines schmalen, aber bedeutenden Streifens, der von Marlenheim im Norden bis Thann im Süden verläuft und eine abwechslungsreiche Landschaft zwischen den Vogesen und der elsässischen Ebene umfasst.

Die Chardonnay-Trauben werden von Hand geerntet. Nach den klassischen Weinbereitungsprozessen erfolgt die Gärung in d...

Dieser Crémant d'Alsazia Brut der Domaine de la Ville de Colmar besteht aus Auxerrois, Weißburgunder, Weißburgunder und Riesling, die in den Weinbergen angebaut werden, die in einem Teil zwischen Unter- und Oberrhein durch das elsässische Gebiet verlaufen Die traditionelle Methode reift mindestens 9 Monate auf der Hefe.

Goldgelbe Farbe mit hellen Bernsteintönen, sehr feine und anhaltende Perlage. Die Nase zeigt Aromen von gelbfleischigen Früchten, die auch im Geschmack wiederkehren. Im Mund ist e...

Crémant d'Alsazia 100% Riesling, kontrastiert im Bereich der Domaine de la Ville de Colmar mit dem Blanc de Blancs, um ein bezaubernderes und tieferes Elsass zu erzählen, das einen Höhepunkt der Zartheit und Eleganz erreichen soll.

Sprudelnd mit einer blassen strohgelben Farbe und einer subtilen und anhaltenden Perlage öffnet es sich zur Nase mit angenehmen Zitrus- und Mineralnoten, mit leichten Aromen von Honig, die die Protagonisten der Szene auch am Gaumen sind. Im Mund ist es gefasst und fasz...

Der Crémant du Jura Brut Rosé von Marcel Cabelier ist ein önologisches Juwel, das aus den malerischen Weinbergen des Jura stammt, insbesondere aus der Region Franche-Comté, die zwischen Burgund und der benachbarten Schweiz liegt.

Es besteht ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben, bei deren Ernte eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben erfolgt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung und Gärung mit kurzem Kontakt mit den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C, um die Fruchteige...