Crémant Collectie - 6 flessen

De Crémant de Bourgogne Réserve Brut van Bailly Lapierre werd geboren in de Bourgogne, in een van de beroemdste Franse wijnbouwgebieden. Het wijnhuis is een coöperatie die sinds de jaren 70 71 lokale wijnmakers heeft samengebracht.

Crémant is een blend van Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligoté druiven. De oogst is handmatig; de druiven worden in dozen van 45 kg geplaatst om de trossen niet te beschadigen. De vinificatie verloopt met een zachte persing, de alcoholische gisting en een rijping van ...

Le Cheteau's Crémant de Loire Brut Rosé is een klassieke methode mousserende wijn gemaakt met Chardonnay en Cabernet Franc druiven.

Deze Crémant de Loire wordt gemaakt volgens de Klassieke Methode die voorziet in een hergisting op fles: na het verkrijgen van de basiswijnen van de respectieve druiven, zorgt de toevoeging van een mengsel van suiker en gist ervoor dat de gemengde wijnen hergisten op fles en verfijnen in contact met de droesem gedurende minstens 18 maanden, waarbij de typische geuren...

Crémant Brut wordt geproduceerd door Domaine Hubert Reyser, een familiebedrijf opgericht in 1963 in Nordheim, Elzas. Tegenwoordig wordt de 15 hectare wijngaard biologisch beheerd. In de Grand Cru Steinklotz in Marlenheim bevindt zich 1,5 hectare wijngaard.

De wijn wordt voornamelijk gemaakt van Chardonnay-druiven. De wijn wordt mousserend op fles gemaakt volgens de champenoise-methode en rust 3 jaar op de gisten.

Strogeel van kleur en met een delicate en aanhoudende perlage, opent op de neus met h...

De Crémant du Jura Brut van Marcel Cabelier is de vrucht van uitsluitend Chardonnay-druiven die zijn geoogst in de regio Franche-Comté, ingesloten tussen Bourgondië en het nabijgelegen Zwitserland.

De oogst gebeurt volledig met de hand. Na het persen van de trossen vindt de gisting plaats in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C, om vervolgens plaats te maken voor hergisting op fles volgens de klassieke methode, met een rijping van 24 maanden op de gisten.

Het lijkt strogeel ...

De Reine Pedauque Crémant de Bourgogne Blanc Brut is een elegante uitdrukking van Crémant, geproduceerd met een blend van Chardonnay, Gamay, Pinot Noir en Aligoté. De druiven komen uit de Côtes en Hautes Côtes van Beaune en Nuits en uit de Côte Chalonnaise en bieden een perfecte balans tussen structuur en frisheid.

De wijnbereiding volgt de traditionele methode met een tweede gisting op fles en een rijping van "Sur latte" gedurende 12 maanden, wat resulteert in een uitzonderlijke aromatische comp...

Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine is een klassieke methode mousserende wijn gemaakt met Chenin Blanc, Chardonnay en Pinot Noir druiven.

Deze Crémant de Loire is gemaakt volgens de klassieke methode die voorziet in een hergisting op fles: na het verkrijgen van de basiswijnen van de respectievelijke melanges volgt de hergisting op fles, waardoor u het contact met de droesem gedurende minstens 18 jaar kunt verfijnen. maanden, waarbij de typische geuren van mousserende wijnen die met deze tec...