Collectie Crémant, 6 flessen

De Crémant Extra Brut Brut de Grès wordt geproduceerd door Robert Roth, in de Elzas. Het is een Blanc de Blancs gemaakt van oude wijnstokken van Pinot Blanc-druiven.

Geproduceerd uit Pinot Blanc-druiven met een kleine toevoeging van Auxerrois, rijpt deze Champagne Blanc de Noirs 12 maanden op de droesem.

In het glas heeft de wijn een strogele kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult aroma's van kleine peren en amandelen. In de mond is hij fris en knapperig, met een goede persis...

Le Cheteau's Crémant de Loire Brut is een klassieke methode mousserende wijn gemaakt met Chardonnay, Chenin Blanc en Cabernet Franc druiven.

Deze Crémant de Loire wordt gemaakt volgens de klassieke methode die voorziet in een hergisting op fles: na het verkrijgen van de basiswijnen van de respectieve druiven, zorgt de toevoeging van een mengsel van suiker en gist ervoor dat de verzamelde wijnen hergisten in de fles en verfijnen in contact met de droesem gedurende minstens 24 maanden, waarbij de t...

De Crémant d’Alsace Brut Prestige Sleeve van Arthur Metz is een Brut mousserende wijn uit de Elzas. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven om een eigentijds en uitgesproken karakter te geven. De mousserende wijn wordt strikt volgens de Traditionele Methode gemaakt, waarbij een tweede gisting op fles plaatsvindt en de wijn langdurig op de gisten rust. Dit proces geeft de wijn een elegante structuur en accentueert een fris, soepel smaakprofiel met bijzonder verfijnde belletjes.

D...

De Crémant de Bourgogne Brut Rosé van Pierre Ponnelle is een eerbetoon aan de fijne complexiteit van Bourgondische Pinot Noir.

Maison Pierre Ponnelle ligt in Beaune en verbouwt zijn druiven in de Côte de Nuits en Côte de Beaune. De Brut Rosé-versie van zijn Crémant de Bourgogne bestaat voor 100% uit Pinot Noir, die na de vinificatie een hergisting op fles ondergaat met een rustperiode van 24 maanden op de droesem.

Het heeft een levendige roze kleur die wordt versterkt door een subtiele en aanhoude...

De Crémant de Bourgogne Brut van Pierre Ponnelle is een mooie uitdrukking van die Bourgogne die ook uitstekende en complexe bubbels kan geven.

De druiven, 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay, worden geoogst van de wijngaarden in de Cote de Beaune en in de Cote de Nuits, gebieden die van oudsher geschikt zijn voor de voortreffelijkheid van deze twee wijnstokken. De kelders, gelegen onder de kathedraal van Notre-Dame de Beaune, herbergen de lange rijping op de moer gedurende 24 maanden.

Het resultaat i...

Perle d'Aurore is een charmante Crémant de Bourgogne Rosé, verkregen uit een verfijnde mix van Pinot Noir, Chardonnay en Gamay-variëteiten. Hij brengt een bewust korte periode van veroudering door waardoor hij zijn persoonlijkheid kan benadrukken zonder zijn typische frisheid en fruit te verliezen.

In het glas heeft het een zalmroze kleur en een levendige en aanhoudende perlage. Geur biedt delicate hints van witte bloemen, geanimeerd door een elegante fruitige lading die doet denken aan framboos ...