Scopri Basilicata, 6 bottiglie

Etichetta di spicco e pluripremiata della cantina Paternoster, il Don Anselmo è un Aglianico del Vulture prodotto in memoria del nonno fondatore e rappresenta il simbolo, la storia, le radici e la continuità della famiglia nel Vulture. Si origina da vigne di età molto avanzata del comune di Barile, con rese naturalmente molto basse.

Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce di 15 giorni a una temperatura controllata di 25-28°C. Matura per metà in botte di rovere di Slavonia ...

L'Aglianico del Vulture Il Repertorio racchiude in bottiglia la tradizione, l'esperienza e la passione che legano le Cantine del Notaio alle terre vulcaniche della Basilicata.

La raccolta delle uve viene svolta tra la seconda e la terza decade di ottobre, nel vivo del processo di maturazione dei grappoli. Vinificato in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione di circa 10 giorni, matura per almeno 12 mesi in tonneaux di rovere francese.

Il colore è rosso rubino con lampi granata. All'...

Il vino Teodosio deve il suo nome a un imperatore bizantino, un Basileus, che in greco antico significa “re”, la cui immagine, riportata su una moneta del V secolo, è poi diventata l’icona dell’azienda.

Nato da uve Aglianico e terreni a fondo vulcanico, tufaceo e argilloso i suoi vigneti crescono a Barile: qui, matura per 10-12 mesi in barrique di rovere francesi.

È un vino dalla splendida mineralità, di colore rosso rubino con tendenza al violetto. Avvolge il naso con profumi di frutti di bosco c...

L'Aglianico del Vulture Superiore Serpara di Re Manfredi nasce nell'omonimo cru, noto come "luogo delle serpi" per la caratteristica forte esposizione al sole che mitiga anche i periodi dell'anno più freddi, situato su terreni collinari di origine vulcanica.

Viene realizzato interamente con uve Aglianico, vendemmiate tra gli ultimi 10 giorni di ottobre e i primi di novembre. Dopo una breve macerazione a basse temperature, la fermentazione si svolge con lieviti naturali ad una temperatura non supe...

L'Aglianico del Vulture Donpà di Regio Cantina nasce in vigneti che crescono sui terreni vulcanici del territorio del Vulture, scandito da forti escursioni termiche tra estate e inverno, di cui beneficiano le piante.

Le uve Aglianico sono diraspate e poi raffreddate in tini di acciaio termoregolati per 24 ore. La macerazione sulle bucce dura 10 giorni, mentre il successivo affinamento del vino si tiene per 15 mesi in barriques e successivamente per 4 mesi in bottiglia.

Di colore rosso granato, al ...

Il Bianco di Re Manfredi nasce nelle vigne dell'azienda nel comune di Venosa, alle pendici del vulcano Vulture, in Basilicata.

Questo vino viene prodotto in prevalenza con uve Muller Thurgau e con uve Traminer aromatico, raccolte a mano nella prima decade di settembre. Viene lasciato macerare sulle bucce per circa un giorno. I mosti, in seguito, vengono fatti fermentare a temperature di 12-14°C. A fine del processo fermentativo, segue l'affinamento sulle fecce fini per circa 2 mesi, prima di esse...