Scopri Pinot Noir, 6 bottiglie

Questo Pinot Nero della Borgogna si ottiene da uve raccolte in diverse aree vocate della regione, da suoli costituiti principalmente da calcare, marna e argilla.

La vinificazione inizia con la macerazione a freddo del mosto, prima della successiva lunga fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina per 10 mesi in botti di rovere.

Si presenta di colore rosso rubino. Al naso si avvertono piacevoli sentori di piccoli frutti rossi, ribes nero e uva spina. Il palato è maturo, con r...

Il Pinot Noir Parcelles d'Excellence è un'espressione elegante firmata da Labouré-Roi, storica maison fondata nel 1832 a Nuits-Saint-Georges nel cuore della Côte de Nuits. Le uve provengono da vigne esposte a sud, coltivate su suoli argilloso-calcarei situati ai piedi della Montagne Noire, delle Cévennes e nell’alta valle dell’Aude. Le altitudini comprese tra i 250 e i 400 metri garantiscono freschezza, vivacità e struttura al vino.

La vinificazione avviene separatamente per ciascuna parcella sel...

Il vino rosso firmato da Ronco del Frassino è un’espressione ottenuta da Pinot Nero in purezza. Si presenta come un calice elegante e deciso, caratterizzato da un profilo pieno ed equilibrato in cui morbidezza e freschezza si bilanciano in modo armonico. La scelta di svolgere l’affinamento in acciaio mantiene una grande nitidezza aromatica e una notevole pulizia gustativa. Lo stile del vino unisce la definizione varietale a una precisione tecnica che prepara a una chiara lettura del suo territor...

Il Pinot Nero Giorgi è un vino bianco frizzante prodotto nell’Oltrepò Pavese, zona da sempre riconosciuta per la qualità delle sue uve. Ottenuto da sole uve Pinot Nero vinificate in bianco, è un'espressione fresca e immediata del territorio, pensata per chi cerca uno stile giovane, conviviale e versatile.

La vinificazione prevede una spremitura soffice delle uve, dalla quale si estrae solo il mosto fiore, separato immediatamente dalle frazioni successive. La fermentazione avviene in serbatoi di a...

Il Piemonte Pinot Nero Molinera dell'azienda Vite Colte nasce nel cuore dei vigneti dedicati alla produzione della DOC.

È prodotto interamente da uve Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma, che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15° C. Il prodotto riposa in affinamento sui lieviti per almeno 18 mesi prima di essere immesso in commercio.

Il...

Questo Pinot Noir Rosé si bea della lunga conoscenza e savoir-faire che la maison Pierre Ponnelle ha sviluppato a Beaune dal 1875. Un'antica tradizione che viene onorata ancora oggi sulla base del motto "Respiciamus atque Prospiciamus", il quale sta a significare che essa è orientata al futuro grazie alla forza e alla conoscenza acquisita nel passato.

Vino che si ottiene da una breve macerazione delle uve Pinot Nero. La vinificazione si svolge unicamente in acciaio al fine di preservare le miglio...