Trentodoc entdecken, 6 Flaschen

Trento Brut Millesimato von Altemasi ist ein weißer Schaumwein aus Chardonnay-Trauben aus den besten Anbaugebieten des Trentino. Der Stil zeichnet sich durch ein frisches und feines Profil mit ausgewogener Säure und einem möglichen mineralischen Hauch aus, wie es für die Weine dieser Region typisch ist. Die zweite Gärung ("Prise de Mousse") erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode. Durch die Reifung auf der Hefe für über dreißig Monate entsteht ein sehr feines Mousseux und eine ausgew...

Der Trentodoc Pas Dosé Bonconsey ist ein anspruchsvoller klassischer Flaschengärungs-Sekt, hergestellt im Trentino. Er wird aus Chardonnay-Trauben vinifiziert und zeichnet sich durch die Dosage Zero aus, die die aromatische Klarheit und die geschmackliche Präzision hervorhebt. Die Schaumbildung durch die Flaschengärung sorgt für große Eleganz. Die lange Reifezeit verleiht diesem Pas Dosé eine schmeichelnde Textur und betont konsequent die handwerkliche Verarbeitung und den regionalen Stil.

Dieser...

Concilios 600uno Dosaggio Zero wird aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben zum Leben erweckt, die in den Weinbergen in den Hügeln rund um die Stadt Trient geerntet wurden, auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel liegen und auf einem überwiegend kalkhaltigen Boden mit kultiviert werden ausgezeichnete Sonneneinstrahlung.

Die Ernte erfolgt in der zweiten Augusthälfte. Nach einer kurzen Mazeration in Kontakt mit der Haut fermentiert der Most bei einer Temperatur von 14-16 ° C. Anschlie...

Dieser 100% Chardonnay-Sekt, ein kostbarer und eleganter Sekt, stammt direkt aus den am besten geeigneten Reben des Trentino der Avisian Hills und im Bereich der Konfession Trento Doc. Es wird im September geerntet und in Edelstahl vergoren, um dann in dunklen und stillen Kellern für einen Zeitraum von 24 bis 36 Monaten auf der Hefe zu reifen, bis es die Eigenschaften annimmt, die es in Bezug auf Parfüm und Gaumen auszeichnen.

Es hat eine leuchtend goldene Farbe mit einer feinen und anhaltenden P...

Ferrari Trento Brut ist ein Schaumwein aus Chardonnay-Trauben, die im Trentino angebaut werden. Streng nach dem klassischen Verfahren hergestellt, reift er mindestens 24 Monate auf der Hefe und erhält so sein frisches und ausgewogenes Profil. Im Glas zeigt er eine feine und anhaltende Perlage und bietet einen harmonischen Schluck, der lebendige Fruchtnoten mit dem klassischen Eindruck von Brotkruste verbindet – ideal sowohl als Aperitif als auch zum Essen.

Die Trauben stammen von Hängen in den Ge...

Trento Brut Terre dell'Orso ist ein Schaumwein aus der Region Trentino, die für ihr Klima bekannt ist, das von mediterranen Einflüssen profitiert. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und ist ein Beispiel für die Exzellenz und Qualität der Trentiner Weine.

Die Ernte erfolgt manuell. Die Reifung auf den Hefen dauert mindestens 24 Monate und trägt wesentlich zu seiner Komplexität und seinem Charakter bei. Die Sorgfalt in den Produktionsphasen spiegelt sich in der Raffinesse und...