Kuratiert von Kristian, 6 Flaschen

H. Luns Südtirol Lagrein wird in Weinbergen in der Gemeinde Egna in der Provinz Bozen geboren.

Es wird ausschließlich aus Lagrein-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Nach der traditionellen Gärung in Stahl reift der Wein in großen Holzfässern, in denen er seine Struktur und sein aromatisches Outfit entwickelt.

Dieser Lagrein von H. Lun hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem feinen und angenehmen blumigen Duft, der an Violett er...

Der Timperosse di Mandrarossa ist ein Wein, der aus einer für das sizilianische Gebiet unkonventionellen Sorte, dem Petit Verdot, stammt und eine einzigartige Version von sicherem Interesse bietet. Die Weinberge, aus denen es stammt, befinden sich in der Gemeinde Menfi mit südlicher Ausrichtung auf mittelstrukturierten Sandböden.

Der Weinherstellungsprozess beginnt, nachdem die Trauben in der zweiten Septemberwoche manuell geerntet wurden. Anschließend wird der Most mazeriert und 4-6 Tage bei ein...

Friaul-Grab Borgo Tesis Peduncolo Rosso von Refosco dal Fantinel wurde in Weinbergen auf dem Pordenone-Anwesen von Tauriano im Herzen des DOC-Friaul-Grabes geboren.

Dieser Wein wird vollständig aus Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben hergestellt und führt den klassischen Rotweinherstellungsprozess durch. Er ruht einige Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem großen und intensiven Bo...

Der Marzemino der Bottega Vinai di Cavit-Linie entspringt in Vallagarina am rechten und linken Ufer der Etsch, von den Basaltterrassen der Isera und in Volano im Gebiet "Ziresi", also den Kirschbäumen, am Fuße des Berges von Rovereto.

Es wird ausschließlich aus Marzemino Gentile Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von 7 Tagen auf den Häuten. Der Wein ruht immer 6 Monate in Stahl und reift weitere 4 Monate in der Flasche.

Im Glas...

Sauvignon Mount Riley wird aus Trauben verschiedener Parzellen in der neuseeländischen Region Marlborough im Nordosten der Südinsel hergestellt.

Mit großen Temperaturbereichen und Weinbergen, die dank des Hauptgebirges der Insel vor kalten Winden geschützt sind, werden die Trauben entrappt und zerkleinert, bevor mit der Gärung mit ausgewählten Hefen begonnen wird. Die Gärung erfolgt in Stahl bei niedrigen Temperaturen, um die aromatische Komponente der Weine so gut wie möglich zu erhalten.

Strohge...

Der Monti Lessini Le Macine von Vitevis - Colli Vicentini ist ein Pas Dosé Metodo Classico-Schaumwein, der ausschließlich aus Durella-Trauben hergestellt wird, einer alten einheimischen Rebsorte der Lessinia. Die Weinberge befinden sich hauptsächlich in höheren Lagen mit Südausrichtung auf vulkanischen Böden, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen. Dieser Schaumwein stellt einen authentischen und raffinierten Ausdruck der Veneto-Region dar.

Die Weinbereitung erfolgt nach dem Metodo Classi...