Chianti Classico Probe-Box, 6 Flaschen

Der Chianti Classico Riserva del Granaio di Borgo San Frediano ist ein Rotwein aus Sangiovese-Trauben, die im Herzen des historischen Gebiets angebaut werden. Die Vinifizierung erfolgt besonders sorgfältig, mit Methoden, die die Ausdruckskraft des Sangiovese betonen. Der Ausbau findet für 16 Monate in Eichenfässern statt und verleiht dem Wein Struktur und eine markante Persönlichkeit – ideal für Genießer, die Komplexität und Ausgewogenheit suchen.

Dieser Chianti Classico Riserva stammt aus den Hü...

Der Chianti Classico Borgo San Frediano ist eine Hommage an die "Diladdarno", das Viertel von Borgo San Frediano, das sich in den letzten Jahren aufgrund seiner dynamischen Atmosphäre, der traditionellen Handwerksläden und der neuen trendigen Lokale den Ruf als coolstes Viertel der Welt erworben hat.

Die Trauben werden geerntet und sofort ins Weingut transportiert, wo sie traditionell mit einer langen Maischung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert werden. Der Wein reift anschlie...

Dieser Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano ist eine Hommage an "Diladdarno", das Viertel Borgo San Frediano, das sich in den letzten Jahren den Ruf als angesagtestes Viertel der Welt erworben hat, dank seiner dynamischen Atmosphäre, den altmodischen Handwerksläden und den neuen trendigen Lokalen.

Die Trauben werden geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie traditionell mit langen Mazerationen und häufigem Umpumpen vinifiziert werden. Der Wein reift anschließend 18 Monate i...

Mazzeis Chianti Classico Fonterutoli wurde auf dem Weingut Castello di Fonterutoli in der Provinz Siena auf den Hügeln mit Blick auf das Val d'Elsa im Herzen des Chianti Classico geboren.

Es wird zu 90 % aus Sangiovese-Trauben und zu 10 % aus Malvasia Nera und Colorino hergestellt und aus 120 verschiedenen Parzellen des Unternehmens ausgewählt. Die Trauben werden ab Ende September ausschließlich von Hand geerntet und 16 bis 18 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 °C vergore...

Die Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori repräsentiert ein historisches Label und einen Wein mit einer langen Tradition für die Familie Antinori.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese- und Cabernet-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober manuell geerntet und ausgewählt werden. Anschließend wurden die Trauben entstammt und leicht gepresst. Nach einer schnellen alkoholischen Gärung des Weins erfolgte die Mazeration für ca. 12 Tage. Die am Ende der...

Der Ser Lapo Riserva wurde im Unternehmen Castello Fonterutoli geboren, das der Familie Mazzei gehört und sich im Herzen des herrlichen Chianti Classico befindet.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese- und Merlot-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte manuell geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ° C für 15 bis 18 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern, bevor er in F...