Proefbox Chianti Classico, 6 flessen

Borgo San Frediano's Chianti Classico is een authentieke expressie van pure Sangiovese , een druivensoort die het karakter van het Toscaanse terroir getrouw weergeeft. Deze rode wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven. Hij onderscheidt zich door zijn geurige en directe smaak, ondersteund door een goede structuur en een uitgesproken karakter dat elegantie benadrukt. Het productieproces, dat fermentatie in roestvrijstalen tanks en rijping in houten vaten omvat, harmoniseert de componenten ...

Chianti Classico Riserva del Granaio di Borgo San Frediano is een rode wijn gemaakt van Sangiovese-druiven die worden verbouwd in het hart van het historische gebied. De vinificatie gebeurt met grote zorg, volgens methoden die de expressie van de Sangiovese-druif centraal stellen. De rijping vindt 16 maanden plaats op eikenhouten vaten, waardoor de wijn structuur en een uitgesproken karakter krijgt, ideaal voor wie complexiteit en balans zoekt.

Deze Chianti Classico Riserva komt van de heuvels va...

Chianti Classico Riserva van Castello Monsanto is een Toscaanse rode wijn met een gestructureerd en complex karakter. Gemaakt van een blend van Sangiovese, Canaiolo en Colorino druiven, representeert deze wijn de stijl van het gebied Barberino Val d’Elsa. Kenmerkend is een rijke smaak, gedragen door elegante tannines en een lange, duidelijke afdronk.

Deze wijn komt uit de gemeente Barberino Val d’Elsa, in de provincie Florence, een gebied dat bijzonder geschikt is voor de teelt van traditionele T...

Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano is een Toscaanse rode wijn met veel karakter en elegantie. Het is het resultaat van een zorgvuldige selectie van druiven en een langdurige rijping en kenmerkt zich door een stevige structuur en een omhullend aromatisch profiel. Deze Chianti Classico in de Riserva-stijl drukt de kenmerken van zijn herkomstgebied perfect uit en biedt een bevredigende smaakervaring dankzij zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk, ideaal bij smaakvolle gerechten.

De...

Mazzei's Chianti Classico Fonterutoli werd geboren op het landgoed Castello di Fonterutoli, gelegen in de provincie Siena, op de heuvels met uitzicht op de Val d'Elsa, in het hart van Chianti Classico.

Het wordt geproduceerd met 90% Sangiovese-druiven en 10% Malvasia Nera en Colorino, geselecteerd uit 120 verschillende bedrijfspercelen. De druiven worden vanaf eind september strikt met de hand geoogst en gedurende 16-18 dagen gefermenteerd en gemacereerd bij een gecontroleerde temperatuur van 26-...

De Chianti Classico van Castellare di Castellina komt uit wijngaarden in de gemeente Castellina in Chianti. Het wordt gemaakt van 95% Sangiovese-druiven en 5% Canaiolo-druiven, geoogst in oktober.

De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C gedurende 15-20 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden in barriques, en nog eens 7 maanden op fles.

Deze Chianti Classico kenmerkt zich door een briljante robijnrode kleur, met paarse reflecties. In de neu...