Entdecke Kalabrien, 6 Flaschen

Cirò Rosso Classico ist das Flaggschiff der Luigi Scala Farm, eine historische Realität, die der Verbesserung der einheimischen Reben Kalabriens und der Herstellung von Weinen gewidmet ist, die sich durch Eleganz und organoleptische Ausgewogenheit auszeichnen.

Gaglioppo in Reinheit, die Weinbereitung erfolgt in rot mit Mazeration auf den Häuten. Am Ende der Gärung reift es 10-12 Monate in Mauerwerk Vinari.

Die Farbe ist rubinrot und bietet einen intensiven und duftenden Erdbeerduft, begleitet von ...

Megonio von Librandi wurde in Weinbergen in den Bezirken Cirò und Val di Neto an den Hängen der Sila-Hochebene geboren.

Er wird ausschließlich aus Magliocco-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration für 15 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit intens...

Der Cirò Rosso Classico Segno Librandi ist ein kalabrischer Rotwein, der im Gebiet von Cirò und Cirò Marina produziert wird und den ursprünglichen Ausdruck der einheimischen Rebsorte Gaglioppo darstellt. Aus Ton- und Kalksteinböden und Weinbergen mit hoher Pflanzdichte stammend, ist er eine Hommage an die Weinbautradition der Region. Seine Identität spiegelt den klassischen Typus der Bezeichnung wider, mit einem entschiedenen und regionalen Charakter.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahl mit ein...

Der Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Duca Sanfelice stammt aus Weinbergen im Gebiet des Cirò Classico, am Fuße des Sila-Plateaus.

Er wird ausschließlich aus Gaglioppo-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober sorgfältig von Hand gelesen und ausgewählt werden. Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit einer Maischezeit von 7-10 Tagen. Anschließend reift der Wein etwa 3 Jahre lang in denselben Behältern, bevor er abgefüllt wird.

Der Duca Sanfelice von Librandi zeich...

Der Cirò Rosato di Librandi wurde in Weinbergen in den Bezirken Cirò, Cirò Marina, Crucoli und Melissa geboren.

Er wird ausschließlich aus Gaglioppo-Trauben hergestellt, die zwischen der zweiten Septemberhälfte und Anfang Oktober geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt mit einer kurzen Mazeration und Blutung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in den gleichen Behältern und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine kirschrote...

Der Cirò Bianco von Librandi wurde in Weinbergen in den Bezirken Cirò, Cirò Marina und Crucoli an den Hängen der Sila-Hochebene geboren.

Es wird ausschließlich aus Greco Bianco-Trauben hergestellt, die Mitte September vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Weinbereitung erfolgt in thermokonditionierten Edelstahltanks mit sanftem Pressen der Trauben, und anschließend reift der Most in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe ...