Découvrez la Calabre, 6 bouteilles

Cirò Rosso Classico représente le vin phare de la ferme Luigi Scala, une réalité historique consacrée à la mise en valeur des vignes indigènes calabraises et à la production de vins qui se distinguent par leur élégance et leur équilibre organoleptique.

Gaglioppo en pureté, la vinification se déroule en rouge avec macération sur les peaux. À la fin de la fermentation, il mûrit pendant 10 à 12 mois en maçonnerie vinari.

De couleur rouge rubis, il offre un parfum de fraise intense et parfumé accompag...

Le Megonio de Librandi est né dans des vignobles situés dans les districts de Cirò et Val di Neto, sur les pentes du plateau de Sila.

Il est produit exclusivement avec des raisins Magliocco, récoltés à la main pendant les dix premiers jours d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec macération pendant 15 jours. Ensuite, le vin vieillit en barrique pendant 12 mois et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille.

Il se caractérise par une couleur...

Le Cirò Rosso Classico Segno Librandi est un vin rouge calabrais produit sur le territoire de Cirò et Cirò Marina, expression authentique du cépage autochtone Gaglioppo. Issu de sols argileux et calcaires et de vignobles à haute densité de plantation, il rend hommage à la tradition viticole de la région. Son identité se reflète dans le type classique de l'appellation, avec un caractère décidé et territorial.

La vinification se fait en acier avec une macération courte de 3-5 jours, suivie d'un vie...

Le Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Duca Sanfelice est issu de vignobles situés dans la zone du Cirò Classico, au pied du plateau de la Sila.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Gaglioppo, récoltés et sélectionnés soigneusement à la main vers la première décade d'octobre. La vinification se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une macération durant 7 à 10 jours. Le vin mûrit ensuite dans les mêmes récipients pendant environ 3 ans avant d'être ...

Le Cirò Rosato di Librandi est né dans des vignobles situés dans le district de Cirò, Cirò Marina, Crucoli et Melissa.

Il est produit exclusivement avec des raisins Gaglioppo récoltés entre la seconde quinzaine de septembre et le début octobre. La vinification se fait par une courte macération et saignée en cuves inox à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes récipients et pour une période supplémentaire en bouteille.

Il se caractérise par une couleur cerise aux reflets...

Le Cirò Bianco de Librandi est né dans des vignobles situés dans le district de Cirò, Cirò Marina et Crucoli, sur les pentes du plateau de Sila.

Il est produit exclusivement avec des raisins Greco Bianco, récoltés et sélectionnés entièrement à la main vers la mi-septembre. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermo-conditionnées avec un pressurage doux des raisins, puis le moût mûrit dans les mêmes conteneurs, avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur j...