Italienisches Fleischgrillen, 6 Flaschen

Nero d’Avola von Li Ciuri ist ein Rotwein aus Sizilien, der eine authentische Ausdrucksform des Terroirs darstellt. Er zeichnet sich durch einen weichen und samtigen Stil aus, bietet eine große Struktur und einen angenehmen, anhaltenden Abgang. Die Vinifikation umfasst das Abbeeren und eine sanfte Pressung, gefolgt von einer kontrollierten Vergärung. Eine dreimonatige Flaschenreifung schließt den Prozess ab und definiert das klare, angenehme Fruchtprofil des Weins.

Dieser Wein entsteht im Westen ...

Die Barbera d’Alba von Sabaudo ist ein Rotwein aus Barbera-Trauben, die aus dem renommierten Gebiet von Monforte d’Alba im Piemont stammen. Dieser Rotwein zeigt ein authentisches, gebietstypisches Profil dank einer sorgfältigen Vinifikation im Stahl und einer anschließenden Reifung in großen Fässern aus Slawonien. Er zeichnet sich durch einen trockenen und erfrischenden Stil aus, der von angenehmen Aromen nach reifen roten Früchten geprägt ist. Eine ausgewogene Struktur und ein direkter Trinkflu...

Der Primitivo di Manduria von Masseria Ficarigna ist ein Rotwein aus Primitivo-Trauben, die im Salento angebaut werden. Er präsentiert sich vollmundig und fruchtig, mit mittlerem bis vollem Körper und einem weichen, anhaltenden Charakter. Die Reifung in mittel getoasteten Eichenfässern verleiht Struktur und dezente Röstnoten, ohne die Frische und Intensität der Rebsorte zu überdecken. Die Vergärung mit temperaturkontrollierter Maischung unterstreicht die Frucht und sorgt für ein klares Aromaprof...

Lallera von Borgo San Frediano ist ein toskanischer Rotwein, der aus einer sorgfältigen Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot gewonnen wird. Dieser Wein zeichnet sich durch einen vollen, aber ausgewogenen Stil aus, der eine definierte Tanninstruktur und eine ausgeprägte aromatische Komplexität bietet. Die Gärung im Edelstahltank und der anschließende Ausbau in Barriques tragen dazu bei, ein harmonisches Profil zu definieren, in dem sich fruchtige und würzige Noten präzise verbind...

Verona Rosso di Dal Moro ist ein körperreicher Rotwein, der in der Provinz Verona aus den Trauben Merlot, Syrah und Corvina Veronese hergestellt wird. Diese Cuvée zeichnet sich durch eine solide Struktur und aromatische Komplexität aus, wodurch sie sich gut zur Reifung eignet. Die Vinifizierung erfolgt durch kontrollierte Gärung im Edelstahltank und einen Ausbau in Eichenfässern, wobei ein kleiner Teil in Barriques reift – Elemente, die ein elegantes und charaktervolles Profil definieren.

Die Tra...

Der Rotwein von Ronco del Frassino ist ein reinsortiger Pinot Nero. Er präsentiert sich als elegantes und charaktervolles Glas mit einem vollen und ausgewogenen Profil, in dem sich Weichheit und Frische harmonisch die Waage halten. Die Entscheidung für den Ausbau im Edelstahltank sorgt für große aromatische Klarheit und bemerkenswerte geschmackliche Reinheit. Der Stil des Weins verbindet Sortencharakter mit technischer Präzision und ermöglicht so eine klare Interpretation seines Ursprungsgebiets...