Italiaans Grillvlees, 6 flessen

De Toscana La Lallera eert het gelijknamige lied van de grote Florentijnse chansonnier Riccardo Marasco, dat op humorvolle wijze verwijst naar het liefdesleven van Florentijnse meisjes. Deze rode wijn is een blend die hoofdzakelijk bestaat uit Merlot, met kleine percentages van Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De druiven komen van bodems van Eocene oorsprong, samengesteld uit kalksteen en mergel.

De zorgvuldig geselecteerde druiven worden apart gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waar ook d...

Een uitbarsting van kleuren die verheven worden in een bont mozaïek, "Li Ciuri," wat bloemen betekent in het Siciliaanse dialect, vertegenwoordigt een eerbetoon aan zijn terroir, zowel in het etiket dat doet denken aan de majolica van Caltagirone als in de naam, die een authentieke verbinding met Sicilië weeft.

Nero d'Avola Li Ciuri is een wijn afkomstig uit West-Sicilië, in de directe omgeving van Trapani. De druiven worden strikt handmatig geoogst tijdens de eerste tien dagen van september. Een...

Een wijn die afkomstig is van 100% Barbera-druiven, in de wijngaard Monforte d'Alba. Inheemse Piemontese druiven, een van de meest geliefde en gewaardeerde in Italië, worden verheven in deze wijn die het embleem is van het terroir van herkomst. De grond is bijzonder kleiachtig en dit geeft de wijn een prachtige mineraliteit. Het hele Piemontese karakter komt niet alleen tot uiting in de blend, maar ook in het etiket, dat de grote Garibaldi, patriot, generaal en politicus, geboren in Nice in 1807...

Verona Rosso Dal Moro komt uit klassieke Valpolicella-wijngaarden, gelegen in Novare di Negrar en in Val d'Illasi, ten oosten van Verona.

De Merlot- en Syrah-druiven worden in de tweede helft van september geoogst zodra ze het perfecte rijpheidsniveau hebben bereikt. In de kelder fermenteert de most van deze variëteiten in staal met temperatuurregeling, waarna de malolactische gisting wordt voltooid. Vanaf oktober gaan we verder met de oogst van de Corvina Veronese, gedeeltelijk gedroogd in de fr...

De Primitivo di Manduria van Masseria Ficarigna komt voort uit de liefde voor het Salento-land en de intentie om het te waarderen, te beginnen bij zijn wijnen. De naam van de kelder is geïnspireerd op een van de symbolische vruchten van de regio, de cactusvijg, oorspronkelijk afkomstig uit Mexico. De slang afgebeeld op het etiket herinnert aan een oude Azteekse legende, volgens welke nomaden uit het noorden hun reis onderbraken als ze een cactusvijgplanten tegenkwamen die uit een spleet van een ...

Pinot Nero Ronco del Frassino, een meesterlijk geherinterpreteerde pure internationale variëteit, is afkomstig van wijngaarden in de meest geschikte gebieden van de Triveneto.

Een 100% Pinot Noir verkregen uit een gisting met maceratie bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C gedurende een periode van 6-8 dagen. De rijping vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 12-13°C in roestvrij staal.

Op het eerste gezicht heeft hij een intense robijnrode kleur, terwijl hij in de neus wordt aan...