Italiaans Grillvlees, 6 flessen

Nero d’Avola van Li Ciuri is een rode wijn uit Sicilië, een authentieke weerspiegeling van het gebied. De wijn is zacht en fluwelig van stijl, heeft een stevige structuur en een aangenaam aanhoudende afdronk. De vinificatie bestaat uit ontstelen en voorzichtig kneuzen, gevolgd door een gecontroleerde temperatuurvergisting. Een rijping op fles van drie maanden maakt het proces compleet en zorgt voor een helder en aangenaam fruitig profiel.

Deze wijn komt uit West-Sicilië, in de buurt van de stad T...

De Barbera d’Alba van Sabaudo is een rode wijn gemaakt van Barbera-druiven, afkomstig uit het beroemde gebied Monforte d’Alba in Piemonte. Deze rode wijn toont een authentiek en streekgebonden karakter dankzij zorgvuldige vinificatie in roestvrijstaal en daaropvolgende rijping in grote Slavonische vaten. Hij onderscheidt zich door een droge en verfrissende stijl, gedomineerd door aangename aroma’s van rijp rood fruit die het karakter bepalen. De evenwichtige structuur en directe drinkbaarheid ma...

De Primitivo di Manduria van Masseria Ficarigna is een rode wijn gemaakt van Primitivo-druiven, geteeld in Salento. De wijn kenmerkt zich door een volle en fruitige stijl, met een medium tot volle body en een soepele structuur met een mooie afdronk. De rijping op eikenhouten vaten met medium toasting zorgt voor extra structuur en lichte geroosterde tonen, zonder dat de frisheid en intensiteit van de druif verloren gaan. Fermentatie met temperatuurgecontroleerde maceratie accentueert het fruit en...

Lallera van Borgo San Frediano is een Toscaanse rode wijn gemaakt van een zorgvuldig samengestelde blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Deze wijn onderscheidt zich door zijn volle maar goed uitgebalanceerde stijl, met een gedefinieerde tanninestructuur en een heldere aromatische complexiteit. De fermentatie in roestvrijstalen tanks en de daaropvolgende rijping op barrique dragen bij aan een harmonisch profiel, waarbij fruitige tonen nauwkeurig samensmelten met kruidige accenten....

Verona Rosso di Dal Moro is een volle rode wijn die geproduceerd wordt in de provincie Verona van Merlot-, Syrah- en Corvina Veronese-druiven. Deze blend kenmerkt zich door een solide structuur en aromatische complexiteit, ideaal voor rijping. De vinificatie omvat een gisting op gecontroleerde temperatuur in staal en rijping op eikenhouten vaten, waarbij een klein deel in barrique plaatsvindt. Deze elementen zorgen voor een elegant en krachtig profiel.

De druiven komen van wijngaarden in de Valpo...

De rode wijn van Ronco del Frassino is een pure uiting van Pinot Nero. Het is een elegante en krachtige wijn met een vol en evenwichtig profiel waarin zachtheid en frisheid op harmonieuze wijze in balans zijn. De keuze om de wijn op staal te laten rijpen, zorgt voor een grote aromatische zuiverheid en een bijzondere smaakklarheid. De stijl van de wijn combineert variëteitseigen karakter met technische precisie die een helder beeld geeft van het herkomstgebied en de bijzondere organoleptische eig...