Italiensk köttgrill, 6 flaskor

Nero d’Avola från Li Ciuri är ett rött vin från Sicilien som speglar områdets genuina karaktär. Vinet har en mjuk och sammetslen stil, stor struktur och en angenämt lång eftersmak. Vinifieringen inkluderar avstjälkning och försiktig krossning, följt av jäsning under kontrollerad temperatur. En flasklagring på tre månader avslutar processen och framhäver vinets tydliga och behagliga fruktighet.

Vinet kommer från västra Sicilien, nära staden Trapani, ett område som är känt för sin vinodling. Den st...

Barbera d’Alba från Sabaudo är ett rött vin gjort på Barbera-druvor och har sitt ursprung i det välkända området Monforte d’Alba i Piemonte. Detta röda vin uttrycker en genuin och terroirtypisk profil tack vare noggrann vinifiering i ståltank och efterföljande lagring på stora slavonska fat. Det kännetecknas av en torr och uppfriskande stil, dominerat av angenäma dofter av mogen röd frukt som formar vinets karaktär. Den balanserade strukturen och direkta drickbarheten gör det till ett njutbart g...

Primitivo di Manduria från Masseria Ficarigna är ett rött vin gjort på primitivo-druvor odlade i Salento. Vinet har en fyllig och fruktig stil, med medelfyllig till fyllig kropp och en mjuk profil som ger god intensitet. Lagring på medelrostade ekfat tillför struktur och subtila rostade toner utan att dölja vinets friskhet och druvtypicitet. Den temperaturkontrollerade macerationen lyfter fram frukten och ger en tydlig, ren aromprofil.

Masseria Ficarigna ligger i hjärtat av Salento, i området kri...

Lallera från Borgo San Frediano är ett Toscansk rödvin framställt av en noggrant utvald blandning av Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Vinet utmärker sig genom en fyllig men välbalanserad stil, med tydliga tanniner och en klar aromatisk komplexitet. Jäsning på ståltank och därefter lagring på barrique bidrar till en harmonisk profil där frukttonerna smälter samman med kryddiga nyanser.

Druvorna till denna toskanska blandning växer på mark av eoceniskt ursprung, präglad av rik förekomst...

Verona Rosso från Dal Moro är ett fylligt rött vin producerat i provinsen Verona av druvorna Merlot , Syrah och Corvina Veronese . Denna blandning utmärker sig genom sin solida struktur och aromatiska komplexitet, vilket gör den lämplig för lagring. Vinifieringen innebär jäsning i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur och lagring på ekfat , med en liten andel på fat, element som bidrar till en elegant och avgörande profil.

Druvorna kommer från vingårdar belägna i Valpolicella Classica-omr...

Det röda vinet från Ronco del Frassino är ett uttryck av ren Pinot Nero. Det framstår som ett elegant och kraftfullt vin med en fyllig och balanserad profil där mjukhet och fräschör harmoniserar. Valet att lagra vinet på ståltank bevarar dess aromatiska klarhet och en tydlig smakrenhet. Vinets stil förenar druvsortens karaktär med teknisk precision, och gör det enkelt att känna igen ursprung och de särskilda sensoriska egenskaperna.

Detta vin kommer från vingårdar i de mest lämpade delarna av Tri...