Parrillada de carne a la italiana, 6 botellas

El Nero d’Avola de Li Ciuri es un vino tinto producido en Sicilia, que representa de manera auténtica su territorio. Tiene un estilo suave y aterciopelado, con buena estructura y un agradable y persistente final. La vinificación implica despalillado y prensado suave, seguido de fermentación a temperatura controlada. Un afinado en botella de tres meses completa el proceso, definiendo su marcado y agradable perfil afrutado.

Este vino nace en el oeste de Sicilia, cerca de la ciudad de Trapani, una z...

La Barbera d’Alba de Sabaudo es un vino tinto elaborado a partir de uvas Barbera, originarias de la reconocida zona de Monforte d’Alba en Piamonte. Este tinto expresa un perfil auténtico y ligado al territorio gracias a una vinificación cuidadosa en acero y una posterior crianza en grandes toneles de Eslavonia. Se distingue por un estilo seco y refrescante, dominado por agradables aromas de fruta roja madura que definen su carácter. La estructura equilibrada y el trago directo lo convierten en u...

El Primitivo di Manduria de Masseria Ficarigna es un tinto elaborado con uvas Primitivo cultivadas en Salento. Presenta un estilo lleno y afrutado, con cuerpo medio a completo y un perfil suave que ofrece buena persistencia. La crianza en barricas de roble de tostado medio aporta estructura y sutiles notas tostadas sin ocultar la frescura e intensidad de la variedad. La vinificación con maceración a temperatura controlada realza la fruta y define un perfil aromático nítido.

Masseria Ficarigna se ...

Lallera de Borgo San Frediano es un tinto de la Toscana obtenido a través de un esmerado coupage de Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Este vino destaca por un estilo pleno pero equilibrado, capaz de ofrecer una estructura tánica marcada y una complejidad aromática precisa. La fermentación en acero y el posterior envejecimiento en barrica contribuyen a definir un perfil armónico, donde las notas frutales se integran con exactitud a los matices especiados.

Las uvas para este coupage toscan...

Verona Rosso di Dal Moro es un tinto con cuerpo producido en la provincia de Verona a partir de uvas Merlot, Syrah y Corvina Veronese. Este coupage destaca por su estructura sólida y su complejidad aromática, lo que lo hace apto para la crianza. La vinificación prevé una fermentación en acero a temperatura controlada y una crianza en barricas de roble, con una pequeña parte en barrica, elementos que contribuyen a definir un perfil elegante y decidido.

Las uvas proceden de viñedos situados en la V...

El vino tinto elaborado por Ronco del Frassino es una expresión obtenida de Pinot Nero en pureza. Se presenta como una copa elegante y decidida, caracterizada por un perfil lleno y equilibrado, en el que suavidad y frescura se equilibran de manera armónica. La elección de realizar la crianza en acero mantiene una gran nitidez aromática y una notable limpieza gustativa. El estilo del vino une la definición varietal a una precisión técnica que prepara para una clara interpretación de su territorio...