Robert Parker Sammlung, 6 Flaschen

Der Barbaresco von Produttori del Barbaresco ist ein strukturierter Rotwein, der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird. Dieses Etikett zeichnet sich durch einen klar definierten technischen Stil aus, der die natürlichen Eigenschaften der Rebsorte präzise zur Geltung bringt. Die sorgfältige Verarbeitung führt zu einem charakterstarken Profil, das von kräftigen Tanninen und einer soliden Struktur getragen wird. Es handelt sich um eine klassische Ausprägung, die einen Schluck bietet, der reich an den ...

Dieser mit Rot signierte Château Pesquié stammt aus einer Mischung der besten Trauben mit roten Beeren des Rhône-Tals: Grenache und Syrah. Der Name ist inspiriert von den charakteristischen Terrassen, Terrassen auf Französisch, die das Weinbaugebiet von Ventoux bedecken.

Nach dem Pressen der Trauben wird der Most durch eine 15-tägige Mazeration mit Farbe und aromatischen Substanzen angereichert. Dann hört es für eine lange Zeit in der Verfeinerung auf, an deren Ende es einen natürlichen Prozess d...

Die Garnacha El Galayo ist ein Rotwein, produziert von Sociedad Agraria de Viticultores de Cebreros in der Sierra de Gredos, hergestellt ausschließlich aus Garnacha-Reben, die auf hochgelegenen Granit- und Schieferböden angebaut werden. Die Erträge werden absichtlich niedrig gehalten, um die eigentliche Sortenauthentizität und die Ausdruckskraft dieses Bergterroirs zu stärken, das von großen Temperaturunterschieden und einer hohen Umweltbiodiversität geprägt ist.

Die Trauben werden von Hand in Ki...

Der Chianti Classico der Tenuta Casenuove entsteht in den Hügeln von Panzano in Chianti, in der Provinz Florenz. Das Unternehmen war über Jahrzehnte im Besitz der Familie Gandolfini, bevor es 2014 von Philippe Austruy, bereits Inhaber einiger Châteaux in Frankreich, übernommen wurde. Die Überwachung der Weinberge und die Vorbereitung der Weinverkostungen erfolgen unter der Leitung des Beraters Stéphane Derenoncourt.

Die Ernte erfolgt manuell und liegt je nach Jahr zwischen der zweiten Septemberwo...

Der Lugana Centofilari von Gerardo Cesari ist ein Weißwein aus der Region Venetien, zwischen den Gemeinden Pozzolengo und Peschiera del Garda. Dieser Weißwein wird hauptsächlich aus Turbiana-Trauben hergestellt, mit einer kleinen Zugabe von Chardonnay, die auf ton-kalkhaltigen Böden angebaut werden. Die Reben profitieren vom milden und belüfteten Klima dank der Nähe zum See.

Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der gewonnene Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatu...

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Dei Casel di Adami verdankt seinen Namen Dei Casel dem alten Spitznamen der Familie Adami. Geboren in Weinbergen auf den Hügeln der Gemeinden Valdobbiadene, Vidor und Farra di Soligo in der Provinz Treviso.

Es wird aus Glera-Trauben mit einem minimalen Zusatz von Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Nach dem Pressen und Abkühlen des Mostes erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschli...