Robert Parker Kollektion, 6 Flaschen

Dieser Barbaresco ist die Frucht der Leidenschaft und Liebe für sein Land von etwa fünfzig Konferenzmitgliedern, die im Weingut der Barbaresco-Produzenten hochwertige Trauben liefern, die mit größtem Respekt und größter Aufmerksamkeit verarbeitet werden.

Nebbiolos Most fermentiert in Stahl bei einer Temperatur von 28 ° C und mazeriert 30 Tage lang in Kontakt mit der Haut. Nach Beendigung der malolaktischen Gärung reift der Wein 24 Monate in Eichenfässern.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Der...

Dieser mit Rot signierte Château Pesquié stammt aus einer Mischung der besten Trauben mit roten Beeren des Rhône-Tals: Grenache und Syrah. Der Name ist inspiriert von den charakteristischen Terrassen, Terrassen auf Französisch, die das Weinbaugebiet von Ventoux bedecken.

Nach dem Pressen der Trauben wird der Most durch eine 15-tägige Mazeration mit Farbe und aromatischen Substanzen angereichert. Dann hört es für eine lange Zeit in der Verfeinerung auf, an deren Ende es einen natürlichen Prozess d...

Rioja Lindes de Remelluri wird in San Vicente de la Sonsierra auf Böden hergestellt, die von alluvialen Kiesterrassen in der Nähe des Flusses Ebro bis hin zu trockeneren und felsigeren Böden aus Sandsteinen und Schluff tertiären Ursprungs reichen.

Die Ernte erfolgt manuell zwischen Ende September und Anfang Oktober mit Abholung in Kisten. Die natürliche Gärung mit einheimischen Hefen erfolgt in Edelstahltanks und offenen Fässern, der Wein reift 12 Monate in Fässern unterschiedlicher Größe.

Dieser ...

Der Chianti Classico der Tenuta Casenuove entsteht in den Hügeln von Panzano in Chianti, in der Provinz Florenz. Das Unternehmen war über Jahrzehnte im Besitz der Familie Gandolfini, bevor es 2014 von Philippe Austruy, bereits Inhaber einiger Châteaux in Frankreich, übernommen wurde. Die Überwachung der Weinberge und die Vorbereitung der Weinverkostungen erfolgen unter der Leitung des Beraters Stéphane Derenoncourt.

Die Ernte erfolgt manuell und liegt je nach Jahr zwischen der zweiten Septemberwo...

El Galayo Blanco ist ein auf der Maische vergorener Weißwein, der von der Sociedad Agraria de Viticultores de Cebreros in der Sierra de Gredos aus hochgelegenen buschförmig erzogenen Albillo Real Reben auf Granit- und Schieferböden hergestellt wird. Dieser Wein drückt die Seele einer extremen und einzigartigen Landschaft mit begrenzten Erträgen aus und repräsentiert eine moderne und identitätsbetonte Vision einer historischen Region, die Ausdruckskraft mit Respekt für die lokale Weinbautradition...

Rustico Prosecco von Nino Franco stammt aus Weinbergen in den Gemeinden Valdobbiadene und Conegliano im Herzen Venetiens.

Es wird ausschließlich mit Glera-Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen des klassischen Produktionsgebiets stammen. Nach einem sanften Pressen und Abkühlen des Mosts erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 30 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich ...