Am Meer

Monteoro di Sella & Mosca stammt aus einem der am besten geeigneten Anbaugebiete für Vermentino: Gallura. Die Weinberge befinden sich im hügeligen Gebiet des Südhangs des Mount Limbara, einem granitreichen Land, das sich durch hervorragende Sommertemperaturbereiche auszeichnet.

Bei der Ankunft im Keller werden die Trauben leicht gepresst. Nach einer kurzen kalten vorfermentativen Mazeration erfolgt eine lange Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein, ...

Der Weißwein Per Eva von Tenuta San Francesco wird aus einer raffinierte Versammlung von Falanghina, Ginestra und Pepella gewonnen, die im Gebiet von Tramonti an der Amalfi-Küste auf steilen Terrassenlagen zwischen 300 und 600 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert werden. Die Reben, die an Spalier gezogen werden, profitieren von einem kühlen Klima mit starken Temperaturschwankungen, die die aromatische Intensität und Frische des Weins hervorheben.

Die Ernte erfolgt zwischen der zweiten und dri...

Der Weißwein Marea wird von der Firma Bisson hergestellt, die 1978 von Pierluigi Lugano an der ligurischen Riviera di Levante gegründet wurde.

Er besteht aus Bosco-, Vermentino- und Albarola-Trauben, die mit einer anfänglichen Mazeration auf den Schalen für 36 Stunden und anschließender Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert werden.

Er hat eine strohgelbe Farbe und offenbart in der Nase Aromen von Algengemüse und salzigen Noten. Der Schluck ist frisch und würzig, mit einem ...

Die Côtes de Provence des Château de la Galinière stammen aus den Weinbergen an den Hängen des Cengle-Plateaus in der Nähe von Aix-en-Provence in der Gemeinde Châteauneuf-le-Rouge.

Die Ernte der Cinsault-, Grenache Noir-, Vermentino- und Syrah-Trauben, aus denen die Mischung besteht, erfolgt nachts, um die kühleren Temperaturen zu nutzen. Nach einer kurzen Mazeration in Kontakt mit den Schalen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C. Anschließend erfolgt...

Das Fünf-Rosen-Jubiläum von Leone De Castris wird ab der Ernte 1993 anlässlich des 50-jährigen Jubiläums von Five Roses, dem ersten italienischen Roséwein, hergestellt.

Es wird aus einer geschickten Mischung aus Negroamaro- und Malvasia Nera di Lecce-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Tagen des Septembers geerntet wurden. Nach einem weichen Zerkleinern werden die Trauben einige Stunden lang bei einer Temperatur von 7 bis 10 ° C einer Hautmazeration unterzogen. Die Extraktion des freien M...

Feine Mischung aus 80% Sangiovese und 20% Syrah, Campo al Faro Rosato ist eine poetische Hommage an die süße toskanische Maremma, wo die Jahreszeiten immer nach Sommer, Meeresbrise und verweilenden Gelegenheiten duften. Nach einer manuellen Lese in Holzkisten reift der Wein im Stahl.

Ein Wein, der sich in blassrosa Nuancen auszeichnet, die Farbe der Morgendämmerung, die weder weiß noch rot ist, sondern zwischen ihnen sanft verblasst. Er öffnet sich in der Nase mit einem intensiven und umhüllenden...