Au bord de la mer

Vermento di Gallura Superiore Cucaione de Piero Mancini est issu de vignobles situés au cœur du Vermentino di Gallura DOCG.

Obtenu exclusivement à partir de raisins Vermentino, ce vin effectue le processus de vinification blanc classique, reposant dans l'acier pendant quelques mois, avant d'être mis en bouteille.

Cucaione de Piero Mancini se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet aromatique particulièrement fin et élégant de romarin et de...

Le vin blanc Per Eva de Tenuta San Francesco est obtenu à partir d'un assemblage raffiné de Falanghina, Ginestra et Pepella, cultivées dans la région de Tramonti, sur la Côte Amalfitaine, sur des terres en terrasses à forte pente entre 300 et 600 mètres d'altitude. Les vignes, élevées en espalier, bénéficient d'un climat frais avec de fortes variations de température, ce qui met en valeur l'intensité aromatique et la fraîcheur du vin.

Les vendanges ont lieu entre la deuxième et la troisième décad...

Le vin blanc L'antico Scimiscià est produit par la société Bisson, fondée en 1978 sur la Riviera ligurienne orientale par Pierluigi Lugano.

Il se compose à 100% de raisins Cimixià, vinifiés avec une première macération à froid des raisins et une fermentation ultérieure dans des cuves en acier à température contrôlée.

De couleur jaune paille, il dévoile au nez des arômes de fruits tropicaux. La gorgée est fraîche et structurée, avec une finale persistante.

Il accompagne très bien les poissons et les...

Le Lou Rosé Côtes de Provence Peyrassol est un assemblage de Grenache, Cinsault, Syrah, Vermentino produit à partir de raisins biologiques issus de vignobles cultivés sur des sols majoritairement calcaires. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs et d'une collaboration avec des vignerons partenaires.

La récolte a lieu entre mi-août et début octobre. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation en cuves inox à température contrôlée après...

Salento Tormaresca Calafuria dei Marchesi Antinori est né dans le domaine homonyme, propriété de la famille Antinori et situé dans les Pouilles, dans la région du Salento.

Il est produit exclusivement avec des raisins Negroamaro, sélectionnés à la main, égrappés doucement et pressés doucement. Le moût obtenu est placé dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 10 ° C, pour obtenir une décantation naturelle. Par la suite, la fermentation alcoolique a lieu à basses températur...

Mélange raffiné de 80% de Sangiovese et 20% de Syrah, le Campo al Faro Rosato est un hommage poétique à la douce Maremme toscane, où les saisons sentent toujours l'été, la brise marine et les opportunités en attente. Après une récolte manuelle en caisses de bois, le vin s'affine en acier.

Un vin qui s'exalte dans les nuances de rose pâle, la couleur des aurores, qui n'est ni blanc ni rouge mais exprime la douce transition entre les deux. Il s'ouvre au nez avec un arôme intense et enveloppant de f...