Aperitifs

Der Vermentino von Campo al Faro ist ein Weißwein, der entlang der toskanischen Küste produziert wird. Er wird aus Vermentino-Trauben gewonnen und zeigt den authentischen Stil der Maremma mit einem frischen und zugänglichen Profil. Seine Struktur ist rund und wird durch eine ausgeprägte mineralische Note ausgeglichen, die die Nähe zum Meer widerspiegelt und für einen klaren und sortentypischen Genuss sorgt.

Dieser Weißwein entsteht in der Herkunftsbezeichnung Costa Toscana, genauer gesagt im Gebi...

Der Trentino Pinot Grigio Bottega Vinai des Weinguts Cavit wurde in den Weinbergen Roveré della Luna und Valle dei Laghi geboren, die sich im nördlichen Bereich des Gardasees befinden.

Es wird ausschließlich aus Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die von erfahrenen Händen manuell geerntet und ausgewählt werden.

Dieser Pinot Grigio zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven blumigen Bouquet, das mit der Reifung deutliche Noten von reifen roten Früchten o...

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut von Dolceriva ist ein weißer Schaumwein aus Glera-Trauben, die in Valdobbiadene angebaut werden. Er zeichnet sich durch einen frischen und geradlinigen Stil aus, mit feinen Perlen, die die Aromen unterstreichen. Der Ausbau im Edelstahltank und die längere Schaumweinbereitung im Charmat-Verfahren bewahren die aromatische Reinheit sowie ein ausgewogenes Profil zwischen Frische und Würze und machen ihn ideal für alle, die einen lebendigen und zugänglichen W...

Der Prosecco Rosé Brut der Firma Serena wird zu 88% aus Glera-Trauben und dem Rest aus Pinot Nero hergestellt.

Der Wein wird durch die Ernte von Trauben aus den Gebieten Treviso, Padua, Pordenone und Venedig gewonnen. Der Herstellungsprozess erfolgt nach dem Charmat-Verfahren, d. h. mit einer Gärung im Autoklaven.

Er hat eine leuchtend blassrosa Farbe und eine lebendige Perlage mit einem Hauch von Rose, Birne und gelben Apfelnoten. Am Gaumen frisch, harmonisch und umhüllend, mit frischen Früchten ...

Nachdem Colterenzio mit dem Moscato Giallo Pfefferer mit seiner charakteristischen grünen Flasche den Gaumen von Enthusiasten aus aller Welt erobert hat, bietet er das gleiche Etikett in einer Rosé-Version an, dem Pfefferer Pink , das diesmal aus einer Mischung von Trauben mit roten Beeren gewonnen wurde, die es schon immer gab in der Gegend vorhanden. Südtiroler.

Nach der Ernte werden die Trauben leicht gepresst, dann mazeriert der Most für einen begrenzten Zeitraum mit seiner eigenen Schale. De...

Hanami ist ein eleganter Rosé, der aus Merlot-Trauben hergestellt wird, die im zentral-westlichen Teil Siziliens in einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Böden- und Klimabedingungen der Region sowie die Auswahl der Rebsorten verleihen dem Wein eine besondere aromatische Finesse und eine ausgewogene Struktur, eine authentische Ausdrucksweise der önologischen Vision von Fina.

Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur acht Tage lang in Stahl vinifiziert. Nach d...