Aperitieven

De Vermentino Campo al Faro is een poëtische hulde aan het zachte Toscaanse Maremma, waar de seizoenen altijd de geur van zomer dragen, de zeebries en kansen die wachten. Een pure Vermentino, de druivenoogst is strikt handmatig en in houten kisten; het rijpt in staal.

Strogeel in het glas, de neus is rijk en verfrissend, met een bloemenboeket dat zich mengt met verleidelijke verse kruiden. De wijn onthult zich in de mond, rond maar mineraal met een bijna zoute afdronk.

Een frisse wijn, uitstekend ...

Pinot Grigio is een van de bekendste en meest wijdverbreide internationale wijnstokken die het ideale land vindt voor zijn teelt in de provincie Verona.

De druiven worden zacht geperst en de verkregen most fermenteert 8-12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn wordt vervolgens geraffineerd in staal om zijn variëteitskenmerken en frisheid te verbeteren.

Het heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. In de neus biedt het een breed en aanhoudend aromati...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Prior di Bortolomiol is een Brut mousserende wijn die uitsluitend wordt gemaakt van Glera die groeit op de heuvels van Valdobbiadene, in de provincie Treviso. De wijn wordt wit gevinifieerd en mousserend gemaakt in een autoclaaf volgens de Martinotti-Charmat-methode, wat zorgt voor een fris en aromatisch profiel, met een fijne mousse en een zijdezachte structuur die bij uitstek geschikt is voor aan tafel of als aperitief.

De wijn komt uit de heuvelachtige wij...

Velére is de Prosecco Rosé van Astoria, een realiteit die onlosmakelijk verbonden is met de nobele kunst van Prosecco, die deze versie in vintage roos bedenkt om in te spelen op nieuwe trends en moderne smaak, na het officiële groene licht van het Prosecco Consortium.

Het resultaat van een nauwkeurige blend tussen de inheemse Glera en de internationale Pinot Nero-wijnstok, het is ontstaan uit een afzonderlijke vinificatie van de twee variëteiten om hun respectieve beste eigenschappen te verkrijge...

De Riviera del Garda Classico Rosa dei Frati van Cà dei Frati werd geboren aan de zuidelijke oevers van het Gardameer, dat altijd een lange traditie heeft gehad in de productie van lichte, frisse en zachte wijnen.

Het wordt geproduceerd met druiven uit Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera, gevinifieerd in staal met licht maceratiecontact. De wijn rijpt ongeveer 6 maanden in staal op de fijne droesem en rijpt vervolgens nog 2 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Rosa...

De Rosé delle Trevenezie 11 Minutes van Pasqua is samengesteld uit een elegante blend die Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah en Carménère verenigt, druivensoorten die zijn geselecteerd om hun aromatische en structurele complementariteit. De druiven komen uit het gebied rond het Gardameer, waar het gematigde klimaat en de lake briezen de evenwichtige rijping van de trossen bevorderen, wat zorgt voor frisheid en complexiteit.

De naam van de wijn komt van de contacttijd met de schillen, beperkt tot...