Apéritifs

Le Vermentino Campo al Faro est un hommage poétique à la douce Maremme toscane, où les saisons portent toujours le parfum de l'été, de la brise marine, des occasions laissées à attendre. Un Vermentino pur, la récolte des raisins est strictement manuelle et en caisses de bois ; il mûrit en acier.

Jaune paille dans le verre, le nez est riche et rafraîchissant, avec un bouquet floral qui se mélange à des herbes fraîches séduisantes. Le vin se révèle au palais, rond mais minéral avec une finale presq...

Le Pinot Grigio est l'un des cépages internationaux les plus connus et les plus répandus qui trouve dans la province de Vérone un terrain idéal pour son élevage.

Les raisins sont pressés doucement et le moût obtenu fermente pendant 8 à 12 jours à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite affiné dans de l'acier pour améliorer ses caractéristiques variétales et sa fraîcheur.

Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez, il offre une palette arom...

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Prior di Bortolomiol est un vin effervescent Brut issu exclusivement de Glera cultivé sur les collines de Valdobbiadene, dans la province de Trévise. Il est vinifié en blanc et mis en bouteille en autoclave selon la méthode Martinotti-Charmat, offrant un profil frais et aromatique, avec une bulle fine et une trame soyeuse pensée pour la table et l’apéritif.

Il naît dans les vignobles en coteaux de Valdobbiadene, dans la province de Trévise, une région hist...

Velére est le Prosecco Rosé d'Astoria, une réalité inextricablement liée à l'art noble du Prosecco qui conçoit cette version en rose vintage pour répondre aux nouvelles tendances et au goût moderne, après le feu vert officiel du Prosecco Consortium.

Fruit d'un assemblage précis entre la vigne native Glera et la vigne internationale Pinot Nero, il est né d'une vinification séparée des deux cépages afin d'obtenir leurs meilleures caractéristiques respectives, qui sont réunies avant la seconde ferme...

La Riviera del Garda Classico Rosa dei Frati de Cà dei Frati est née sur les rives sud du lac de Garde, qui a toujours une longue tradition de production de vins légers, frais et doux.

Il est produit avec des raisins Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera, vinifiés en acier avec un contact de macération légère. Le vin vieillit en acier sur lies fines pendant environ 6 mois, puis vieillit encore 2 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Rosa dei Frati est un Chiaretto capable de surprend...

Le Rosé delle Trevenezie 11 Minutes de Pasqua est composé d'un élégant assemblage qui unit Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah et Carménère, des cépages sélectionnés pour leur complémentarité aromatique et structurelle. Les raisins proviennent de la région du lac de Garde, où le climat tempéré et les brises lacustres favorisent la maturation équilibrée des grappes, garantissant fraîcheur et complexité.

Le nom du vin provient du temps de contact avec les peaux, limité à 11 minutes, ce qui permet d...