Apéritifs

Le Vermentino Campo al Faro est un hommage poétique à la douce Maremme toscane, où les saisons portent toujours le parfum de l'été, de la brise marine, des occasions laissées à attendre. Un Vermentino pur, la récolte des raisins est strictement manuelle et en caisses de bois ; il mûrit en acier.

Jaune paille dans le verre, le nez est riche et rafraîchissant, avec un bouquet floral qui se mélange à des herbes fraîches séduisantes. Le vin se révèle au palais, rond mais minéral avec une finale presq...

Le Trentino Pinot Grigio Bottega Vinai de la cave Cavit est né dans les vignobles Roveré della Luna et Valle dei Laghi, situés dans la zone nord du lac de Garde.

Il est entièrement produit à partir de raisins Pinot Grigio, récoltés et sélectionnés manuellement par des mains expertes.

Ce Pinot Grigio se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur un bouquet floral intense, l'élevage révèle des notes marquées de fruits rouges mûrs. En bouche, il est élégant, harmonieux et frais.

Idéa...

Le Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Brut est produit exclusivement à partir de raisins Glera récoltés manuellement. Les vignobles sont situés dans la zone Guia de Valdobbiadene, située à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres d'altitude sur un sol argileux et une exposition Sud-Nord.

La vinification s'effectue avec un pressurage très doux des raisins et une méthode Charmat longue pour les vins effervescents d'une durée de 70 à 90 jours. La fermentation malolactique n'est pas...

Le Prosecco DOC nous offre une nouveauté qui s'est immédiatement révélée être un grand succès : né en 2020, le Prosecco DOC Rosé, sur la vague de la demande croissante de vins rosés sur les marchés internationaux, a rejoint la version classique en élargissant sa gamme expressive. Brilla! se distingue par ses vins effervescents frais, élégants et d'un plaisir immédiat.

Les raisins, Glera et Pinot Noir, sont pressés délicatement et le moût obtenu est stocké dans des cuves en acier inoxydable à temp...

La Riviera del Garda Classico Rosa dei Frati de Cà dei Frati est née sur les rives sud du lac de Garde, qui a toujours une longue tradition de production de vins légers, frais et doux.

Il est produit avec des raisins Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera, vinifiés en acier avec un contact de macération légère. Le vin vieillit en acier sur lies fines pendant environ 6 mois, puis vieillit encore 2 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Rosa dei Frati est un Chiaretto capable de surprend...

Le Rosé delle Trevenezie 11 Minutes de Pasqua est composé d'un élégant assemblage qui unit Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah et Carménère, des cépages sélectionnés pour leur complémentarité aromatique et structurelle. Les raisins proviennent de la région du lac de Garde, où le climat tempéré et les brises lacustres favorisent la maturation équilibrée des grappes, garantissant fraîcheur et complexité.

Le nom du vin provient du temps de contact avec les peaux, limité à 11 minutes, ce qui permet d...