Alta Langa
Alta Langa DOCG ist eine piemontesische DOCG-Herkunftsbezeichnung für Schaumweine nach traditioneller Methode, hergestellt aus Pinot Noir und Chardonnay, die auf den Hügeln zwischen den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria angebaut werden. Geprägt von Eleganz, Frische und feiner Perlage reifen diese Schaumweine lange auf der Hefe und entwickeln Aromen von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und Brotkruste. Die Alta Langa wird für ihre Qualität und die Verbundenheit mit einem Hügelland geschätzt, das sich besonders für die Schaumweinherstellung eignet.
Was ist unter Alta Langa zu verstehen?
Alta Langa bezeichnet sowohl ein Hügelland im Piemont als auch eine DOCG-Herkunftsbezeichnung für Schaumweine nach traditioneller Methode. Die Weine werden aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt und können weiß oder rosé sein, in den Versionen brut und pas dosé, wie in den Produktionsvorschriften vorgesehen. Die lange Reife auf der Hefe trägt zur aromatischen Komplexität und zur Struktur bei.
Welche Orte gehören zur Alta Langa?
Die Alta Langa umfasst zahlreiche Hügelflächengemeinden im Süden des Piemonts, darunter einige Bereiche der Langhe und des Monferrato. Zu den Orten des Gebiets zählen Alba, Cortemilia, Bossolasco und Monesiglio, doch nicht alle Gemeinden liegen notwendigerweise im DOCG-Produktionsgebiet. Zur Überprüfung der Eignung eines Weinbergs ist auf die offiziellen Produktionsvorschriften zu verweisen.
Was ist der Unterschied zwischen Franciacorta und Alta Langa?
Franciacorta DOCG und Alta Langa DOCG sind beides Herkunftsbezeichnungen für Schaumweine nach traditioneller Methode, gehören jedoch zu unterschiedlichen Regionen. Der Franciacorta stammt aus der Lombardei, aus der Provinz Brescia, während die Alta Langa piemontesisch ist. Beide verwenden hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir, unterscheiden sich jedoch in klimatischen Bedingungen, Böden, Produktionsregeln und sensorischen Eigenschaften.
Wo liegt die Alta Langa?
Die Alta Langa liegt im Süden des Piemonts, auf den Hügeln der Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria. Das Gebiet zeichnet sich durch gegenüber den tiefer gelegenen Langhe relativ hohe Lagen sowie durch ein Klima aus, das sich für den Anbau von Trauben für Schaumweine nach traditioneller Methode eignet. Die DOCG-Herkunftsbezeichnung definiert spezifische Produktionszonen, die in den Vorschriften festgelegt sind.