Terre di Chieti IGT Casale Vecchio Cococciola 2016 Fantini Farnese

Fact sheet

vollständiger Name

Terre di Chieti IGT Casale Vecchio Cococciola 2016 Fantini Farnese

appellation

Terre di Chieti

jahrgang

2016

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Cococciola 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte

alkoholgehalt

12 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Terre di Chieti IGT Casale Vecchio Cococciola 2016 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

11,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Asiatische Gerichte, Roher Fisch, Aperitifs

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Terre di Chieti Cococciola der Linie Casale Vecchio di Fantini Farnese wird in Weinbergen in der Gemeinde Rocca San Giovanni in der Provinz Chieti geboren.

Es wird aus 100% Cococciola-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberwoche vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C für 20 Tage.

Casale Vecchio Cococciola hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit frischen Aromen, die an Zitrusfrüchte erinnern. Am Gaumen ist es mittelstrukturiert, angenehm intensiv und anhaltend.

Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er perfekt zu klassischen japanischen Gerichten.

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