Detalles del producto
Terre di Chieti IGT Casale Vecchio Cococciola 2016 Fantini Farnese
Descripción
La Terre di Chieti Cococciola de la línea Casale Vecchio de Fantini Farnese nace en viñedos ubicados en el municipio de Rocca San Giovanni, en la provincia de Chieti.
Se elabora con uvas 100% Cococciola, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en la segunda semana de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 12 ° C durante 20 días.
Casale Vecchio Cococciola tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con aromas frescos que recuerdan a los cítricos. En boca es de estructura media, agradablemente intenso y persistente.
Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar platos clásicos japoneses.