Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Abruzzen
Passt zu
Erste Kurse, Fisch, Braten

Fact sheet

vollständiger Name
Abruzzo DOC Nativae Pecorino 2014 Tenuta Ulisse
New
appellation
Abruzzo
jahrgang
2014
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Pecorino
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Fruchtige Noten, blumige Noten
alkoholgehalt
13%
temperatur
8 - 10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Abruzzo DOC Nativae Pecorino 2014 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
17,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Luca Gardini
2015
93/100

Beschreibung

Abruzzen Pecorino Nativa aus Tenuta Ulisse wurde im Herzen der Weinberge der Chieti in den Abruzzen geboren.

Es wird vollständig aus Pecorino-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Zementtanks bei unkontrollierter Temperatur und ohne Filtration. Anschließend reift der Wein in Zementtanks und in Flaschen, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Abruzzo Pecorino Nativae zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem fruchtigen Bouquet mit leichten floralen Noten und Zitrusnoten. Am Gaumen ist es angenehm herzhaft und saftig, mit einem leicht sauren Abgang, der dem Gaumen Frische und Eleganz verleiht.

Hervorragend in Kombination mit Nudelgerichten mit Fischsauce, ideal zu Braten und zweiten Gängen frisch gegrilltem Fisch.

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