Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Abruzzo
Ideale con
Primi piatti, Pesce, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo
Abruzzo DOC Nativae Pecorino 2014 Tenuta Ulisse
New
denominazione
Abruzzo
annata
2014
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Pecorino
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Note fruttate, Note floreali
grado alcolico
13%
temperatura
8 - 10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Abruzzo DOC Nativae Pecorino 2014 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
17,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Luca Gardini
2015
93/100

Descrizione

L'Abruzzo Pecorino Nativae della Tenuta Ulisse, nasce nel cuore dei vigneti della zona Chieti in Abruzzo.

È prodotto interamente da uve Pecorino, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura non controllata e senza alcuna filtrazione. Successivamente il vino affina in vasche di cemento e in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

L'Abruzzo Pecorino Nativae è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet fruttato, con sentori floreali leggeri e note agrumate. Al palato risulta piacevolmente sapido e succoso, con un finale leggermente acido che dona freschezza ed eleganza al palato.

Ottimo in abbinamento a primi piatti di pasta al sugo di pesce, è ideale per accompagnare arrosti al forno e secondi piatti di pesce fresco alla griglia.

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