Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2015 Kellerei Meran Burggräfler

appellation

Alto Adige

jahrgang

2015

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

Kleine Eichenfässer, Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Himbeere

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2015 Kellerei Meran Burggräfler

Kellerei Meran Burggräfler

0,75 ℓ

12 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Südtirol Pinot Noir der Kellerei Meran Burggräfler wird in Weinbergen in den Gemeinden Meran, Tirolo, Lagunda und Lana in der Provinz Bozen geboren.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in kleinen Eichenfässern und verwendet Barriques vor der Abfüllung.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit raffinierten Noten von Kirsche und Himbeere. Am Gaumen ist es strukturiert, leicht tanninhaltig und mit einem angenehm weichen Nachgeschmack.

Passend zu Wild, Spanferkel und gebratenem Kaninchen, perfekt zu hartem, reifem Käse.

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