Fact sheet
Amaro Formidabile
Beschreibung
Amaro Formidabile ist ein bitterer Likör, der von Hand aus der Mazeration von aromatischen und offiziellen Pflanzen in reinem Getreidealkohol hergestellt wird. Geboren aus dem Vergleich mit der Likörtradition und zeigt sich schließlich mit einer absolut exklusiven Formulierung und einem originellen, unverwechselbaren Stil, geboren aus der gekonnten Kombination von Kräutern, Blumen, Rinden, Wurzeln und Fruchtschalen, einschließlich roter Cinchona, chinesischem Rhabarber, Absinth Enzian, Bitterorange, Sternanis und Muskatrose.
Es erscheint bernsteinfarben. In der Nase gibt es ein komplexes Aroma aus Zitrusfrüchten, geräucherten Noten, Coccoin und gerösteten Criollo-Kakaobohnen. Im Mund ist es einhüllend und samtig, reich an Empfindungen, die an Zitrusfrüchte, Anis, Gewürze erinnern, bis hin zu einer gerösteten, holzigen, orientalischen Basis, gefolgt von Noten von Lakritz, Bittermandel, Kaffee und dunkler Schokolade in sehr langer Zeit der endgültige.
Ideal, um am Ende einer Mahlzeit kalt und ohne Eis serviert zu werden. Es kann mit Bitterschokolade mit kandierter Orangenschale, mit Sassello-Amaretti oder als perfekte Zutat für die Zubereitung hochwertiger Cocktails kombiniert werden.