Amarone della Valpolicella DOP Campo dei Gigli 2012 Tenuta Sant'Antonio

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name

Amarone della Valpolicella DOP Campo dei Gigli 2012 Tenuta Sant'Antonio

appellation

Amarone della Valpolicella

jahrgang

2012

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella

ausbau

Tonneaux

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Boisé, Schokolade, Wilde rote Früchte, Lakritze, Schwarzer Pfeffer, Tabak

alkoholgehalt

16%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Amarone della Valpolicella DOP Campo dei Gigli 2012 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ

92 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 61,33 €/ℓ

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auszeichnungen

Gambero Rosso

2012

Drei Weingläser

Bibenda

2012

Veronelli

2012

preise der anderen jahrgänge

Bibenda

2015

Gambero Rosso

2013

Drei Weingläser

AIS

2013

Luca Maroni

2013

93/99

Veronelli

2013

James Suckling

2011

93/100

Robert Parker

2010

94/100

Beschreibung

Der Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli di Sant'Antonio stammt aus Weinbergen am Monte Garbi in der veronesischen Gemeinde Mezzane di Sotto.

Es wird hauptsächlich aus Corvina- und Corvinone-Trauben sowie aus Rondinella-, Croatina- und Oseleta-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach 3-monatiger Trocknung erfolgt die Gärung auf natürliche Weise in offenen Laderäumen aus französischer Eiche in klimatisierten Räumen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 36 Monate in Tonneaux, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Amarone Campo dei Gigli di Sant'Antonio hat eine undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von wilden Früchten und holzigen Noten, angereichert mit einem Hauch von Lakritz und schwarzem Pfeffer, Tabak und Schokolade, mit leichten mineralischen Noten. Am Gaumen ist es ausgewogen und robust, mit ausgezeichneter Ausdauer.

Dieser Amarone passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Roastbeef und geschmortem Fleisch und ist ideal in Kombination mit Wild, reifem Käse und getrockneten Früchten. Ideal als Meditationswein.

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