Barbaresco Asili DOCG 2016 Ceretto
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Barbaresco Asili DOCG 2016 Ceretto
New
appellation
Barbaresco
jahrgang
2016
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Leder, Rose, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Barbaresco Asili DOCG 2016 Ceretto

Ceretto
0,75 ℓ
143 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  190,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Gambero Rosso
2016
Drei Weingläser
AIS
2016
Robert Parker
2016
95/100
Bibenda
2016
Veronelli
2016
James Suckling
2016
94/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2019
96/100
Wine Spectator
2018
92/100
AIS
2017
Bibenda
2017
Veronelli
2017
James Suckling
2017
94/100
Gambero Rosso
2015
Drei Weingläser
Espresso
2015
Wine Enthusiast
2013
93/100

Beschreibung

Der Barbaresco Asili wurde auf einem kleinen Grundstück von einem Hektar auf dem Hügel von Asili geboren. Es ist ein Cru auf 290 Metern über dem Meeresspiegel mit Böden, die durch das Vorhandensein von Mergel von Sant'Agata gekennzeichnet sind, einem sehr feinen Ton, der mit Kalkstein gemischt ist.

Dies sind Nebbiolo-Trauben, die in Reinheit vinifiziert sind. Sowohl die Fermentation als auch die Mazeration finden in Stahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen statt. 2 Jahre in Holz und 6 Monate in der Flasche raffinieren.

Es hat eine helle granatrote Farbe. Die Nase zeichnet sich durch elegante Noten von Rose, Gewürzen und Leder aus. Der Geschmack ist voll und umhüllend mit einem samtigen Finish.

Es drückt sein Bestes aus, wenn es von einem strukturierten ersten Gang wie Tagliatelle mit Steinpilzen begleitet wird.

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