auszeichnungen
Luca Maroni
2021
93/99
Luca Gardini
2021
93/100
vollständiger Name
Barbera d'Alba DOC Collezione del Conte 2021 Villa da Filicaja
New
appellation
Barbera d'Alba
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
ausbau
Slawonisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Barbera d'Alba DOC Collezione del Conte 2021 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
93
93
93
12,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Erste Kurse, Pizza
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Vertikale Nase mit Anklängen von Veilchen, Brombeeren und Schwarzkirschen. Am Gaumen frisch, mit weichen und gut gemischten Tanninen. Rückkehr von roten Früchten im Abgang.

Barbera d'Alba Collezione del Conte ist ein Wein, der zu 100% aus Barbera-Trauben im Weinberg Monforte d'Alba stammt. Barbera, eine autochthone piemontesische Rebsorte, die zu den geschätztesten und vielseitigsten in Italien gehört, wird in diesem Wein gefeiert, der das Ursprungs-Terroir hervorhebt. Der Boden ist besonders lehmig, kalt, was eine längere und homogenere Reifung der Trauben ermöglicht.

In der Anfangsphase der Weinbereitung erfolgt eine Pressung und Kaltmazeration für 2 Tage. Es folgt eine 8-tägige Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Er mazeriert noch einige Tage und reift dann 10 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche.

Seine intensive rubinrote Farbe strahlt im Glas, während in der Nase Anklänge von reifen roten Früchten hervorstechen. Am Gaumen ist er frisch, trocken und langanhaltend.

Aufgrund seiner bemerkenswerten organoleptischen Qualitäten ist er der am besten geeignete Wein für die Vermählung von ersten Gängen vom Land. Er lässt sich hervorragend mit roten Saucen kombinieren und wird harmonisch mit einem Teller Tortellini in Brühe zelebriert. Probieren Sie es mit Pizza aus.

Bewertungsdurchschnitt
4,89 / 5
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