Barolo DOCG Cerequio 2021 Damilano
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Barolo DOCG Cerequio 2021 Damilano
New
appellation
Barolo
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Lakritze, Vanille
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-17 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,74 / 5
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Produkt bewertet von 1 Kunden

Barolo DOCG Cerequio 2021 Damilano

Damilano
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preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2020
92/100
Robert Parker
2019
95/100
James Suckling
2018
93/100
Wine Enthusiast
2016
90/100
WinesCritic
2015
96/100

Beschreibung

Barolo Cerequio wurde im gleichnamigen Teilgebiet von Cerequio in der Gemeinde La Morra geboren und wird in über 20 Jahre alten Weinbergen in Südostrichtung zum Leben erweckt, aus denen sie die Wärme beziehen, die zur Perfektionierung erforderlich ist. Der Boden ist kalkhaltig, marmoriert und verleiht dem Wein eine hervorragende Mineralität und Charakter. Nach der Ernte gären die Trauben 20 Tage bei kontrollierter Temperatur und anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate in feinem Holz.

Der Anblick wird sofort von einer granatroten Farbe mit orangefarbenen Reflexen verzaubert, während der Duft von fruchtigen Noten wie Kirsche die Nase berauscht, die bereits von Balsamico-Noten mit einem Hauch von Vanille und Lakritz verzaubert ist.

Es ist der ideale Wein, um ihn mit Nudeln mit Fleischsauce sowie mit Wild zu kombinieren. Probieren Sie es mit einer Platte mit Wurstwaren.

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