Barolo DOCG Boschi dei Signori 2021 Bosio Family Estate

Dieser Barolo aus der Boschi dei Signori-Linie von Bosio wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die in den Hügeln der Langhe angebaut werden, einer ikonischen Region für die Produktion großer piemontesischer Weine. Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir und der Weinerfahrung ermöglicht einen Wein mit bedeutender Struktur und unverwechselbarer Eleganz.

Die Vinifikation umfasst eine lange Mazeration, um die maximalen aromatischen und tanninhaltigen Qualitäten des Nebbiolo zu extrahieren, gefolgt von einer Reifung in Holz, die Komplexität und Tiefe verleiht. Der Reifungsprozess hebt die Finesse und das Gleichgewicht des Weins hervor und verleiht ihm einen einzigartigen und raffinierten Charakter.

Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen granatrot Farbe. Das Bouquet ist reich und umhüllend, mit Noten von reifen Pflaumen und Beeren, begleitet von würzigen und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit eleganten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang, der ein samtiges Gefühl hinterlässt.

Er passt perfekt zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Fleisch, rotem Fleisch und gereiftem Käse und hebt deren Komplexität und aromatische Intensität hervor.