Barolo DOCG Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca 2019 Oddero Poderi e Cantine

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barolo DOCG Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca 2019 Oddero Poderi e Cantine

appellation

Barolo

jahrgang

2019

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Balsamische Noten, Mediterraner Busch, Goudron, Verwelkte Rose

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Barolo DOCG Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca 2019 Oddero Poderi e Cantine

Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ

Rabatt 14%

119 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 158,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 139,90 €

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Gambero Rosso

2019

Drei Weingläser

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2016

93/100

Gambero Rosso

2012

Drei Weingläser

Bibenda

2012

Veronelli

2012

Robert Parker

2011

94/100

James Suckling

2011

92/100

Beschreibung

Die Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca Riserva di Oddero wurde in Weinbergen in der Gemeinde Cuneo in Monforte d'Alba im Piemont geboren.

Es wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt wurden. Nach einem sehr weichen Pressen fermentiert der Most mit einer Mazeration von etwa 30 Tagen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 29 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 36 Monate in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung für 2 Jahre in der Flasche.

Dieser Barolo di Oddero zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexionen aus. Die Nase öffnet sich mit überzeugenden Noten von kleinen roten und balsamischen Früchten, angereichert mit eleganten Noten von mediterranem Peeling, getrockneter Rose, die sich während des Alterns in Richtung Goudron entwickeln. Am Gaumen ist es ausgewogen und kraftvoll, mit feinen Tanninen, die einen langen und komplexen Abgang begleiten.

Dieser Rotwein passt perfekt zu Wild und Schmorfleisch und ist ideal in Kombination mit Vorspeisen und typischen piemontesischen Gerichten. Hervorragend als Meditationswein.

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