Fact sheet
Belle de Poire & Cognac Brillet
Beschreibung
Belle de Brillet Poire & Cognac ist ein Likör auf Cognac-Basis aus dem Brillet-Haus, der 65 Hektar Weinberge zwischen dem Herzen der Grande Champagne und den Ufern der Charente in Petite Champagne besitzt. Das familiengeführte Maison garantiert äußerste Aufmerksamkeit bei der Pflege des gesamten Produktionszyklus, vom Weinberg bis zur Abfüllung. Dieser Likör stammt aus der Vereinigung von Brillet Cognac mit Williams-Birnen, die bei voller Reife geerntet, im Destillat zerkleinert und mazeriert wurden, wodurch ein Gehalt von 10 kg Obst pro Flasche gewährleistet wird.
Es hat eine bernsteinfarbene Farbe. Das Bouquet in der Nase zeichnet sich durch seine ausdrucksstarke Finesse aus, mit intensiven Birnenaromen, die perfekt mit den Noten von Vanille und Sultaninen harmonieren. Der Angriff am Gaumen ist weich und einhüllend, mit einem ausgewogenen Geschmack, der sich in eine samtige Beständigkeit erstreckt.
Ideal nach einer Mahlzeit, kann es mit weißer Schokolade oder einem leckeren Obstkuchen kombiniert werden.