Belle de Poire & Cognac Brillet

Belle de Brillet Poire & Cognac è un liquore a base di cognac della maison Brillet, proprietaria di 65 ettari di vigneto situati tra il cuore della Grande Champagne e le rive della Charente nella Petite Champagne. Gestita a conduzione familiare, la maison garantisce un'estrema attenzione nella cura di tutto il ciclo produttivo, dalla vigna all'imbottigliamento. Questo liquore nasce dall'unione del cognac Brillet con le pere Williams raccolte al pieno grado di maturazione, schiacciate e macerate nel distillato, assicurando un contenuto di 10 chili di frutta per ogni bottiglia.

Si presenta con un colore ambrato. Il bouquet al naso si distingue per finezza espressiva, con intensi aromi di pera che si armonizzano alla perfezione con le note di vaniglia e uva sultanina. L'attacco al palato è morbido e fasciante, con un gusto equilibrato che si distende in una vellutata persistenza.

Ideale fine pasto, può abbinarsi al cioccolato bianco o a una gustosa torta alla frutta.