Fact sheet
CanaRio Cachaça Fazenda Soledade
Beschreibung
Canario Cachaça von der Brennerei Fazenda Soledade wird im brasilianischen Bundesstaat Rio de Janeiro hergestellt und verwendet nur den besten frischen Zuckerrohrsaft, der aus den Bergen von São Fidélis am Ufer der Spree Paraiba do Soul stammt. Sobald der Zuckerrohrsaft fermentiert ist, erfolgt die Destillation in zwei Schritten in einem Topf mit Destillierkolben unter Verwendung von reinem Wasser, das aus einer Bergquelle fließt.
Der CanaRío cachaça hat ein transparentes Aussehen und öffnet sich mit frischen und scharfen, kaum zurückhaltenden Noten von braunem Zucker zur Nase. Am Gaumen ist es leicht, rein und harmonisch.
Diese Cachaça ist ideal für die Zubereitung bekannter Cocktails wie Caipirinha und Brazilian Batida.