CanaRio Cachaça Fazenda Soledade

Canario Cachaça van de distilleerderij Fazenda Soledade wordt geproduceerd in de Braziliaanse deelstaat Rio de Janeiro en gebruikt alleen het beste verse sap van suikerriet dat afkomstig is uit de bergen van São Fidélis, aan de oevers van de rivier de Spree Paraiba do Soul. Nadat het suikerrietsap is gefermenteerd, vindt de destillatie in twee stappen plaats in een alambische pot met zuiver water dat uit een bergbron stroomt.

De CanaRío cachaça is transparant van uiterlijk en opent naar de neus met frisse en scherpe, nauwelijks ingetogen tonen van bruine suiker. In de mond is het licht, puur en harmonieus.

Deze cachaça is ideaal voor het bereiden van bekende cocktails zoals Caipirinha en Braziliaanse Batida.