CanaRio Cachaça Fazenda Soledade

La cachaça CanaRí­o della distilleria Fazenda Soledade viene prodotta nello stato brasiliano di Rio de Janeiro, impiegando esclusivamente il migliore succo fresco di canna da zucchero che proviene dalle montagne di São Fidélis, sulle rive del fium Paraiba do Soul. Una volta fermentato il succo di canna, la distillazione avviene in due passaggi in alambicco pot still impiegando acqua purissima che sgorga da una sorgente montana.

Di aspetto trasparente, la cachaça CanaRí­o si apre al naso con note fresche e pungenti, appena trattenute, di zucchero di canna. Al palato risulta leggero, puro e armonico.

Questa cachaça è ideale per la preparazione di noti cocktail quali la Caipirinha e la Batida brasiliana.