CanaRio Cachaça Fazenda Soledade

Canario Cachaça från Fazenda Soledade-destilleriet produceras i det brasilianska delstaten Rio de Janeiro och använder endast den bästa färska saft av sockerrör som kommer från bergen i São Fidélis, vid floden Spree Paraiba do Soul. När sockerrörssaft har fermenterats sker destillationen i två steg i krukan som fortfarande är alembisk med rent vatten som rinner från en fjäderfjäder.

CanaRío cachaça är genomskinlig i utseende och öppnar sig för näsan med färska och skarpa, knappt behållna anteckningar av brunt socker. På gommen är det lätt, rent och harmoniskt.

Denna cachaça är idealisk för beredning av kända cocktails som Caipirinha och Brazilian Batida.