Cannonau di Sardegna Classico DOC Dule 2013 Gabbas
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sardinien
Passt zu
Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Cannonau di Sardegna Classico DOC Dule 2013 Gabbas
New
appellation
Cannonau di Sardegna
jahrgang
2013
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Cannonau
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Aromatische Kräuter
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Cannonau di Sardegna Classico DOC Dule 2013 Gabbas

Gabbas
0,75 ℓ
24,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
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auszeichnungen
Vino.com
2013
91/100
Gambero Rosso
2013
Drei Weingläser
Bibenda
2013
Veronelli
2013
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2021
Drei Weingläser
AIS
2014
Bibenda
2014
Veronelli
2014

Beschreibung

Dule ist eine Cannonau aus Sardinien, die die Unterschrift von Gabbas trägt. Es stammt aus einem einzigen Weinberg, dem Dule-Weinberg, der sich in der Umgebung von Nuoro befindet.

Es besteht aus reinen Cannonau-Trauben, die aus 40 Jahre alten Reben stammen. Die Trauben gären und mazerieren etwa 20 bis 25 Tage lang auf der Schale, gefolgt von einer Reifung von 12 Monaten im Barrique und 10 bis 12 Monaten in der Flasche.

Es zeigt eine rubinrote Farbe und ein Parfüm, das durch die frischen Eigenschaften der roten Früchte und der aromatischen Kräuter gekennzeichnet ist. Der Körper ist voll und in seinen Bestandteilen sehr ausgewogen: Weichheit und Struktur gleichen Frische, Tannin und salzigen Geschmack perfekt aus.

Hervorragend zu gedünsteten Lammkoteletts.

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