Rosso di Montepulciano DOC, Nobile di Montepulciano DOCG

Schachtel mit zwei Ausdrucksformen des Prugnolo Gentile oder Sangiovese, aus denen beide Weine größtenteils aus dem Gebiet von Montepulciano bestehen: Rosso und Nobile.

Wenn der Rosso di Montepulciano ein jüngerer und alltäglicherer Wein ist, von großer Ausgewogenheit und Eleganz, mit deutlichen Noten von roten Früchten und Veilchen, und vielseitig in der Begleitung zum Essen, steht der Nobile als deutlicheres Gegenstück, der von einem gereiften zurückkehrt für 18 Monate in Barriques und slawonischen Eichenfässern. Letzteres spielt seine Sinnlichkeit mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen aus, während er am Gaumen einen ausgewogenen und intensiven Geschmack mit einer dezenten Tanninpräsenz entfaltet. Er ist ideal zu Gerichten mit Fleischsauce, gegrilltem rotem Fleisch oder Aufläufen.