Rosso di Montepulciano DOC, Nobile di Montepulciano DOCG
En resumen
- Nobile di Montepulciano DOCG, 0,75 l
- Rosso di Montepulciano DOC, 0,75 l
Descripción
Caja que contiene dos expresiones de Prugnolo Gentile, o Sangiovese, de los cuales ambos vinos se componen en su mayor parte, del territorio de Montepulciano: el Rosso y el Nobile.
Si el Rosso di Montepulciano es un vino más joven y cotidiano, de gran equilibrio y elegancia, con evidentes notas de frutos rojos y violetas, y versátil en el acompañamiento de la comida, el Nobile se erige como la contraparte más distinta, regresando de un añejo durante 18 meses en barricas y barricas de roble de Eslavonia. Este último juega su sensorialidad en notas de frutos negros y especias mientras que en boca expone un gusto equilibrado e intenso, con una presencia tánica discreta. Es ideal con platos con salsa de carne, carnes rojas a la brasa o guisos.