Rosso di Montepulciano DOC, Nobile di Montepulciano DOCG

Coffret contenant deux expressions de Prugnolo Gentile, ou Sangiovese, dont les deux vins sont composés pour la plupart, du territoire de Montepulciano : le Rosso et le Nobile.

Si le Rosso di Montepulciano est un vin plus jeune et plus quotidien, d'un grand équilibre et d'une grande élégance, avec des notes évidentes de fruits rouges et de violette, et polyvalent dans l'accompagnement du repas, le Nobile se présente comme le pendant plus distinct, revenant d'un vieux pendant 18 mois en barriques et en fûts de chêne de Slavonie. Ce dernier joue sa sensorialité sur des notes de fruits noirs et d'épices tandis qu'en bouche il expose un goût équilibré et intense, avec une présence tannique discrète. Il est idéal avec des plats en sauce, des viandes rouges grillées ou des ragoûts.